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Ricette:

Un vacanza da me. Fette dolci ricotta e[...]

È un po' di tempo che la mia preparazione di dolci si limita a quelli che faccio per la colazione... La mente frulla di un milione di idee, ma poi mi ritrovo[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
Panna cotta fragole e menta glassata al[...]

La piantina di menta sul balcone ha delle foglioline profumatissime. È il primo anno che riesco a tenerla per qualche tempo, senza che venga letteralmente[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
Inno alla leggerezza

Tu ne quaesieris, scire nefas, quem mihi, quem tibi finem di dederint, Leuconoe, nec Babylonios temptaris numeros. Ut melius, quidquid erit, pati, seu plures[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
Confessioni -poche- di una mente pericolosa

Non sono quello che si dice una blogger ispirata. Lo ammetto. Troppo pigra, troppo poco chiacchierona, troppo cerebrale, anche -spesso e volentieri- per[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
Piacere o non piacere. Petto di pollo con salsa[...]

Farmi rispettare...è quello che mi riesce più difficile, oltre che dire "no" quando è giusto dirlo... Come dei grilli invedenti e insidiosi, alcune persone si[...]

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Pici goderecci punte e ciccioli

I pici toscani sono degli spaghettoni dalla pasta ruvida e callosa, perfetti per essere conditi con dei sughi di carne saporiti e di sapore deciso, come il[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it

Tempo di "sciurilli"! Deliziosi, profumati, con quel colore estivo che mette allegria solo a guardarli... Tempo di primizie e di verdure fresche che stuzzicano[...]

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In ritardo sul Clafoutis

Fino a poche settimane fa campeggiavano, su tutta la blogosfera, foto bellissime di deliziose ciliegie rosse, affondate in una crema morbida e profumata di[...]

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Gratin di verdure estive

Voglia di verdure! Le adoro, mi piacciono tutte e in tutti i modi: alla griglia, bollite, fritte, stufate, in pastella...le verdure estive sono un tripudio di[...]

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Living pages

Quando ero adolescente e arrivava l'estate, il momento che più adoravo era quello del dopopranzo - quello che dalle mie parti viene chiamato "controra" e che[...]

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Chi sono io? Il saltimbanco dell'anima mia

Non è facile rientrare in se stessi e ritrovarsi. Non lo è mai. Nel tempo i dolori e quelle che sembrano "contingenze" ti costringono a virare e cambiare[...]

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Le mani in pasta: il troccolaturo e i troccoli[...]

Da un bellissimo weekend a Potenza, tra passeggiate nel favoloso bosco di Monticchio , visite alla suggestiva Badia di S.Michele e la vista dall'alto dei due[...]

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Sono nata a S.Anna. E non è colpa mia.

Questo è stato il dolce che ho scelto per il mio compleanno. Un compleanno tranquillo, senza grandi desideri, con tanta voglia di stare con i "pochi ma buoni"[...]

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Biscotti croccanti al vino con mandorle

Questi biscottini croccanti e aromatici sono tipici della zona di Cori, in provincia di Latina ed è lì che li ho assaggiati la prima volta. La signora che li[...]

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C'è un tempo per partire e uno per tornare

E' giunto davvero il tempo di andare in vacanza. Per partire, no, per quello c'è ancora un po' di tempo, ma intendo andare in vacanza con la mente e lo[...]

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