Ho partecipato al contest di CiboVino.come la ricetta vincitrice sarà decretata per votazione. Il premio:una copia del libro dello Chef Sergio Maria Teutonico[...]

Un modo semplice e sfizioso per cucinare il pollo e renderlo croccante. L'ispirazione mi è venuta pensando al contest Cremosità o Frutta Secca di Una[...]

Che ne dite della mia versione della crostata appena sfornata? Una frolla leggera che ho fatto sostituendo il burro con la ricotta. Ottima per tutte le[...]

Con questo freddo una bella zuppa calda è quello che ci vuole. La ricetta della zuppa di cipolle l’ho vista nella puntata del 28 novembre del programma I[...]

Fuori fa molto freddo e si sta bene in casa al calduccio e a cucinare. Allora ieri, ispirata dal San Valentino che si avvicina, abbiamo preparato questi[...]

E’ stata una settimana molto caotica, ho anche trascurato il blog…. Venerdì sera, ora di cena, apro il frigo ed era come mi volesse dire:[...]

Ed eccoci di nuovo a uno dei miei sughetti. Buono, gustoso e veloce da preparare come veloce il mio passaggio di oggi sul blog per postare la ricetta. Buon[...]

Ed anche oggi un sugo veloce veloce… Buon appetito! Ingredienti per 2 persone · 200 gr di fusilli · 150 gr di pomodorini · 40 gr di rucola[...]

Precisazione: mi è stato fatto notare che questa ricetta era stata presa dal libretto di ricette a base di zucca di Giovanni Rana..... Ahimè questa ricetta mi[...]

Queste crostatine le ho preparate pensando ad un pranzo al sacco domenicale Con queste belle giornate primaverili è piacevole mangiare all’aperto in un[...]

Un paio di giorni fa ho ricevuto una campionatura di fiocchi di sale Falksalt : cristalli a forma piramidale, naturali al 100%, estratti a Cipro e lavorati[...]

Oggi crostata,! La crostata è versatile , adatta per colazioni, merende, pic-nic, dolce dopo pasto e soprattutto mette d’accordo tanti palati. Per la[...]

Faccio ancora in tempo a darvi un idea per il pranzo di oggi? Spero di si, ecco una ricetta per una pasta veloce e gustosa.. Ingredienti per 2 persone ·[...]

Il mio primo dolce tutto da mangiare…. E’ da un po’ che avevo voglia di preparare un dolce al cucchiaio con il contenitore di cioccolato e[...]

Se volete fare una torta salata, una focaccia o una pizza in poco tempo, con lo Lievito Pizzaiolo di Paneangeli a lievitazione istantanea si può. Io ho fatto[...]