Certe volte può succedere di dover preparare qualcosa da mangiare con qualche giorno di anticipo. Oppure non si sa cosa portare da mangiare ad una veloce gita[...]

Più tipico di questo piatto direi che c'è soltanto il tortellino! ^_^ Se non avete mai sentito i passatelli fatelo perchè è uno di quei tipici piatti regionali[...]

Alzi la mano chi non sa cosa farsene degli albumi che restano dopo aver fatto la pasta frolla o la crema. Spesso si utilizzano per far delle meringhe... *_*[...]

Settimana nuova, dolce nuovo. Tra l'altro un toccasana per l'animo visto il grigiore che attanaglia Bologna in questi giorni. Non potendo andare fuori a causa[...]

Tutti gli anni in autunno faccio scorta di zucca. La pulisco dalla buccia e la taglio a tocchetti che poi tengo nel congelatore in attesa di usarla nel periodo[...]

Lo so che non è chissà quale dolce elaborato... in realtà è solo un altro modo di utilizzare gli albumi rimasti dal dolce vero e proprio preparato per la mia[...]

Ricettina super veloce e buona buona da fare quando il frigo piange e la dispensa pure!! In genere non arrivo mai ad avere l'eco negli armadietti della cucina,[...]

Continuano le mie prove di cucina cinese... Questa volta tocca forse ad uno dei piatti più conosciuti. La motivazione di questa scelta? In dispensa avevo[...]

Alla fine è stato accontentato anche il maritino che, ormai da più di un mese, reclamava il plum cake salato. La ricetta è veramente facile perchè è costituita[...]

Generalmente per Ricorrenze particolari come anniversari di vario genere, compleanni o quello che volete, si tende ad andare a mangiare al ristorante. Certe[...]

Io non sono una grande amante del gelato, preferisco altri tipi di dolci: torte farcite o meno, pasticcini, semifreddi, budini, quello che volete, ma il gelato[...]

Lo so che avevo detto che avrei cucinato solo piatti che non necessitassero di cottura, ma come si fa quando al supermercato vedi queste belle zucchine[...]

Che dirvi? Ieri la temperatura si è un po' abbassata e quindi ne ho approfittato per... accendere il forno!! -__-" ma solo per pochi minuti, lo giuro! ^_^ Il[...]

Il caldo incombe e non so veramente più cosa cucinare che non comprenda l'accensione dei fornelli, ma ogni tanto ahimè tocca farlo lo stesso!! >_< Oggi[...]

No, non sono ancora andata in vacanza. Purtroppo! Ma ormai non manca molto!! ^_^ La latitanza dal blog è dovuta a questo caldo incredibile che mi toglie sia la[...]