Il sottotitolo potrebbe anche essere dal freezer al piatto in mezz'ora! Come sapete le mie giornate son sempre troppo brevi e le nostre pance troppo affamate,[...]

Ammetto: all'inizio doveva essere un classico Tataki di tonno, quindi un piatto giapponese... Me lo pregustavo e immaginavo da almeno una settimana. Il fatto è[...]

Morite dalla voglia di sapere che ne ho fatto dell'altro mezzo cavolo cappuccio che stazionava in frigo, lo sento! Non state nella pelle e non ci dormite la[...]

Son fermamente convinta che l'apericena moderno sia semplicemente l'evoluzione di un gran classico della tradizione piemontese quale la cosiddetta 'merenda (o[...]

Quando han fatto capolino sulla bancarella del mio verduraio locale questi splendidi fiori gialli come il sole (che stenta ad uscire) non ho esitato un solo[...]

Gironzolando in rete ho trovato una splendida iniziativa di Cucinando con Paola e Semi di vaniglia che hanno ideato un contest a base di tè. In effetti siamo[...]

Una cosa che ho sempre invidiato alla mamma é la disinvoltura con cui si approccio alla pentola a pressione. Fin da piccola ho il suono nelle orecchie di una o[...]

Quando alcuni giorni fa ho aperto l''angolo viaggi' della dispensa per preparare la Masala chai pannacotta sapevo che quei profumi mi avrebbero inebriato e[...]

Finalmente! da quanto tempo volevo provare a preparare un curd :-) Non so perchè mi era venuta sto pallino, forse perchè lo avevano già fatto tutti e mancavo[...]

All'inizio era la voglia di provare a fare un curd, così fine a se stessa, per l'insana curiosità che è innata in me. Poi è diventata la pressante necessità di[...]

Di ritorno da un giretto nelle vicine regioni siam tornati con gli strozzapreti nel cuore. Pensare che li avevamo ordinati al ristorante convinti di mangiare i[...]

È troppo tempo che non pubblico qualche ricetta Dukan, sarà che più prosegue la stabilizzazione più si allontana l'idea della dieta...Per 'espiare' la mia[...]

Ancora pioggia??? accidenti quanto si fanno desiderare le giornate di sole...per evitare di ingrigirsi come il cielo in questi giorni ho deciso di portare in[...]

Tempo fa, mentre ero intenta a pulire e grattugiare carote per il pranzo (maledicendo il fatto di averne comprate troppe come al solito!), mi si è accesa la[...]

Come twittato tempo fa, dalla Norvegia tornata con un sacco di cosine sfiziose (dopo i tour culturali infatti non c'è miglior modo per avvicinarsi a tradizioni[...]