Le alici (o acciughe) sono il pesce povero per eccellenza (anche se capitano i giorni in cui il prezzo al chilo non è proprio conveniente...) ma ricco di Omega[...]

Questi stuzzichini molto sfiziosi della serie pericolosissima "uno tira l'altro", li ho scovati in uno dei miei blog preferiti ovvero ne La cucina di Federica[...]

Eccole qui, le fragranti, morbide focaccine integrali di Sara Papa. Meravigliose ed anche veloci da preparare, specialmente se dell'impasto se ne occupa[...]

Ultimamente mi capita di ricordare con maggiore frequenza i tanti, bei momenti della mia infanzia. Non so se questo faccia parte di uno degli effetti[...]

Almeno per una sera a settimana il menu è sempre quello ormai da anni. Apprezzato soprattutto da me che, almeno ho già una cena programmata su sette e sappiamo[...]

Dopo un lungo ponte, eccomi di ritorno pronta a dare il via ai consueti spignattamenti, già iniziati con questo meraviglioso plum-cake salato che è sempre[...]

Ahimè, per chi, come la sottoscritta non sopporta il caldo, sono purtroppo arrivate le prime avvisaglie di una stagione non particolarmente gradita. E allora,[...]

Prometto che nei giorni a venire depurerò le mie arterie con una ferrea dieta a base di Omega 3 : acciughe, salmone, sgombri...ma per il momento mi voglio[...]

Lo so, lo so...avevo promesso che avrei iniziato la settimana con una dieta "depurativa" e leggera. Ma poi ieri sera, cercando di programmare i pasti di oggi,[...]

Dopo qualche giorno di verdurine al vapore, riso lessato, pesce bollito, fesa di tacchino ai ferri e compagnia bella, credo di aver meritato uno stop, seppur[...]

Ospite graditissimo, ovviamente, che però, guarda caso, arriva sempre quando lo spesone è previsto per il giorno successivo. Si sa, in famiglia, in evenienze[...]

La temperatura autunnale di questa mattina e la pioggia battente mi hanno fatto venire voglia di pane appena sfornato. Per completare l'atmosfera montana,[...]

Ci ricasco ogni anno. Nonostante ami prendermi cura della casa e sia insopportabilmente puntigliosa, Le grandi manovre ovvero le pulizie di inizio inverno o[...]

E' tempo di colazione e merenda energetica. Ne ho davvero bisogno, dopo le grandi pulizie di ieri, domenica, giorno che avrebbe dovuto essere anche per me[...]

Anche ieri è stata una magnifica giornata di sole, ma caratterizzata da una temperatura tipicamente autunnale, con quell'aria frizzantina che, a dirla tutta, a[...]