Può succedere che una serie di avanzi si trasformi in un piatto inaspettatamente appetitoso. Insomma una sorta di zucca di Cenerentola che si trasforma in[...]

Questa mattina mi sono improvvisamente ricordata di quella vecchia, introvabile, agenda che, quindici anni fa (ma credo anche di più) utilizzavo per incollarvi[...]

Un paio di ore fa il termometro esterno segnava 32 gradi. La cucina è la stanza che, ovviamente, si riesce a rinfrescare meno. Il tasso di umidità mi sono[...]

Avevo deciso di lasciare un giorno di vacanza al povero, sfruttatissimo forno e magari anche alla sottoscritta che, avendo altre ed innumerevoli mansioni da[...]

Almeno una volta al mese non transigo. Impassibile di fronte alle suppliche degli spazzolatori di casa, impongo una dieta, almeno per qualche giorno, leggera e[...]

Il caldo torrido, afoso, il mio terribile spauracchio, si è ormai manifestato. Eppure ho acceso il forno...avevo promesso un premio finale ed io mantengo[...]

Imperterrita, continuo ad usare il forno come se una brezza fresca e frizzante accarezzasse e deliziasse il mio viso. Visto che, ovviamente, questa sensazione[...]

Mentre sono quasi presa dal panico perché all'alba delle 17.55 non ho ancora la minima idea di cosa preparare per la cena, vi lascio un post veloce relativo[...]

Il fine ultimo di questa torta era la colazione di questa mattina. Ma ieri sera, prima di coricarsi, qualcuno ha avvertito un certo languorino ed una certa[...]

Da un po' di tempo il mio "cruccio culinario" è diventata la cena. Che è anche motivo di blande e pacifiche dispute famigliari: io sostengo la praticità, ma[...]

Ieri ce l'avevo quasi fatta. Mi ero imposta di non usare il forno e per cena avevo deciso di preparare una classica , abbondante insalata mista seguita da un[...]

Oggi ce l'ho fatta!!! Niente forno! Tutti piatti freddi: insalata di riso, tartine, insalata e queste polpettine di ricotta e tonno che ho ritrovato sul PC[...]

L'idea iniziale per il secondo piatto del pranzo di uno dei giorni scorsi, era per la verità un'altra. Gli ingredienti sarebbero stati gli stessi che ho usato[...]

No. Non sono venuta meno alla mia parola. Il forno è rimasto assolutamente spento ed è così ormai da cinque giorni. Mi stupisco di me stessa. Nonostante sia[...]

Mentre prosegue il periodo di pausa e relax di forno & co., vi lascio una piccola proposta recuperata dai miei appunti culinari ma in una versione anni[...]