Con la giornata di ieri, Primo maggio, ho inaugurato il periodo dei pranzetti in terrazzo. Come accade ogni anno, sono certa che, alla fine, le occasioni in[...]

Credo che uno di questi giorni, planetaria e forno mi imploreranno di avere pietà. Nel fine settimana, la visita poco gradita di un attacco di allergia,[...]

Gli esperimenti o Le focacce di Mary Grace ? Non preoccupatevi. Non ho nessuna intenzione di ribattezzare il blog. Anche se, gli ultimi due post sembrerebbero[...]

In questi giorni ho un po' di idee che mi frullano per la testolina, ma purtroppo non ho ancora trovato il tempo di tramutarle in esperimenti in cucina. Sembra[...]

Anche oggi sola soletta nell'ora di pranzo. Potevo forse esimermi dall'approfittarne? Ovviamente, no. Anzi, ho fatto di più, prendendo una piccola deviazione[...]

Sto rispolverando le mie vecchie ricettine, quelle che mi ricordano i primi tentativi da principiante della panificazione. Questo pan brioche, un sunto da una[...]

Avete presente quando si attende con ansia la nuova stagione di un serial televisivo, ci si accomoda sul divano, trepidanti si attende l'inizio della puntata,[...]

I croccanti panini mignon protagonisti di questo post, curiosamente, non sono un prodotto delle mie consuete panificazioni domenicali. Questa settimana ho[...]

Ho trovato curioso e, se vogliamo, anche divertente il fatto che si tornasse a casa con un sacchetto di carta colmo di fave freschissime ed un paio di etti di[...]

La quotidiana visita al suo blog è ormai, da un anno, un appuntamento fisso ed imperdibile. Giusto una settimana fa, mentre incantata ammiravo l'ennesima,[...]

Ahimé, la febbre della panificazione non scende. Neppure la domenica. Le temperature gradatamente salgono e, nonostante questo, con loro cresce anche la[...]

Come vi accennavo qualche tempo fa, una delle attività ultimamente più in voga nella mia cucina, è la realizzazione di confetture di frutta. Ma in questi[...]

Quanto mi diverte giocare con gli avanzi o con ciò che ho necessità di scongelare per sbrinare il freezer! Potrei dire, quasi con assoluta certezza, che sia[...]

Credo che possiate immaginare come mi sia sentita questa mattina alle 7 quando, con quella che avrebbe dovuto essere una rapida e superficiale occhiata al[...]

Anche gli anni della scuola media sono volati. E tra due giorni al via i test d'esame. Si conclude un altro ciclo e ci si confronta, per la prima volta, con[...]