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Ricette:

Confettura di fragole e pepe di Sichuan.

Maggio, tempo di fragole. Causa attacco di cervicale senza precedenti che mi rende molto sofferente, posto al volo la confettura di fragole che nella mia[...]

Fonte: lesmadeleinesdiproust.blogspot.it
Semifreddo di rabarbaro e coulis di fragole e[...]

Questo è un fine settimana di eventi a Bologna, tra sacro e profano, arte e natura. L'icona bolognese, la nostra adorata Madonna di San Luca è scesa dal colle[...]

Fonte: lesmadeleinesdiproust.blogspot.it
Pomodorini ripieni di quinoa e asparagi, con[...]

Da quando ho scoperto l' aglio orsino me ne sono innamorata perdutamente e ho cominciato a cercarlo nei boschi nel mio appennino in lungo e in largo, senza[...]

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Crema di piselli con l'alga kombu e il suo[...]

Questo è un periodo così. Ho voglia di mangiare leggero e vegetariano. Entro nei negozi bio e perdo la testa. Onde evitare di riempire il carrello e svuotare[...]

Fonte: lesmadeleinesdiproust.blogspot.it
La mia torta di carote, senza lievito.

Chi mi segue sa come sono fatta, sa che non ho nulla di programmato ma che vado a sentimento e pubblico quello che cucino il giorno stesso. Questo significa[...]

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Taieddhra riso, cozze, patate e spugnole con[...]

Cristian ha vinto l 'MTC di Aprile lasciando tutti di stucco, primo perché non sapevamo manco chi fosse dato che è stato il suo primo mtc, secondo perché il[...]

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Il blocco del bloggo...e del telefono..e il[...]

Periodaccio questo per la Madeleinediproust . Mi sono saltati tutti gli schemi. Tanto per il quale ho lavorato con fatica negli ultimi anni, sembra sgretolarsi[...]

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Siena and Stars, un magnifico evento e il suo[...]

Nel cuore della Toscana, tra le colline del Chianti e le suggestive crete senesi, c'è Siena, una delle più belle città medievali italiane. Per l'unicità[...]

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Caesar salad di pollo, avocado, uva e fior di[...]

Che mese questo giugno! I tanti impegni tra il lavoro e la famiglia hanno lasciato veramente poco spazio alla mia adorata cucina. E pensare che quando[...]

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Crumble cake alle albicocche.

Oggi mi sono svegliata con una voglia di mare della serie che ghenga che ghenga non so chi mi tenga ! Voglia proprio di quel mare bello, tipo Salento o Grecia,[...]

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L'app per Siena and Stars e Le bruschette di[...]

Un post ultra veloce per ricordarvi un paio di cose: La prima è che ieri è finalmente uscita l'applicazione gratuita di Siena and Stars . Con questa[...]

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Crostata di pasta fillo, ricotta e frutti di[...]

Andare ad un concerto è sempre un'esperienza unica, da vivere e godere pienamente ogni istante e che ti rimane per sempre. Li ricordo tutti i concerti della[...]

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Sapori verdiani con lo chef Luca Ciaffarafà a[...]

Si avvicina il 30 luglio , data da me molto attesa perché coincide con l'inizio delle mie tanto sospirate ferie che quest'anno cominciano in modo insolito e[...]

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Nocciole e Noci:

Les Madeleines di Proust riapre i battenti. Le vacanze sono finite e come ogni anno volano ma sono indispensabili per rigenerarmi e tornare piena di nuova[...]

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Il consorzio agrario di Siena: un esempio da[...]

Sono ritornata dalle vacanze con qualcosa in più rispetto agli altri anni, che non è una valigia piena di acquisti emotivi, ma una valigia piena di[...]

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