L'arrivo di Giulia porta sempre una ventata di allegria in casa nostra. Ci conosciamo fin dall'infanzia, quando entrambe le nostre famiglie andavano sulla[...]

Una crostata dal gusto e dai profumi raffinati... un dolce fresco e delicato. I limoni provenienti dalla Sicilia insieme alla cannella hanno dato note[...]

Stavo giusto cercando un quiche, particolare e un po' diversa da solito, quando mi sono imbattuta in questa che mi subito colpita.... Ho trovato questa ricetta[...]

Il rotolo di lonza con le noci è un secondo piatto dal sapore particolare e intenso, ma gustoso, dove la carne viene valorizzata dalla saporita fontina e dalle[...]

Prove tecniche di carnevale... Quello che mi ha conquistato di questi tortelli è stato il ripieno, non è quello solito che ho sempre usato ma qualcosa di[...]

Un contorno veloce e pratico,un'idea originale per un antipasto o un contorno a base di insalata... Ingredienti per 4 persone: 600 gr di indivia belga 8[...]

I cavoletti di Bruxelles gratinati al forno con Emmenthal sono un contorno invernale gustoso e ricco. Il formaggio emmenthal attenua il sapore intenso e tipico[...]

Primo dolce del 2015, per festeggiare tante cose... In cima alla lista Sant'Ilario il patrono di Parma, la mia città, anche se adesso vivo in provincia di[...]

Noci e arance sono per me l’emblema dell’inverno, uno dona un tocco di vivacità e l’altro dona la freschezza e contribuiscono entrambi a[...]

Ho sempre qualche difficoltà a cucinare i finocchi, sono come le zucchine, le compro sempre, ma alla fine non so mai come cucinarle.... Anche perché a parte[...]

Voglio lasciarvi la ricetta di questo arrosto che è stato preparato recentemente, ma che non ero riuscita ad apprezzare!!! Era stato preparato da mio marito e[...]

E' stato un Natale un po' fuori dall'ordinario... dove tutto è andato al contrario, purtroppo anche la cuoca si ammala e allora.... Padre e figlia in cucina e[...]

Abbiamo deciso all'ultimo momento una gita a Milano per la festa dell'Immacolata, seguendo un suggerimento di Carmine del blog turismolento , che nel suo[...]

Il pranzo di questa domenica è stato un po' particolare... io e Mario abbiamo festeggiato 23 anni di matrimonio, non mi sembra vero... Il giorno fatidico[...]

Ho rivisto un poco la ricetta di questa torta e ho capito che profumandola con il caffè sarebbe diventata una torta assolutamente fantastica... Ingredienti:[...]