A casa mi chiedono spesso di fare la pizza ma durante la settimana capita spesso di mangiarla fuori per cui evito di prepararla anche in casa. Oggi però non ho[...]

Un idea simpatica per stupire i vostri ospiti.. i bambini li adoreranno!! Ingredienti: 500 gr di farina 40 gr di grana grattugiato 250 ml di latte 80 ml di[...]

Perfetti per i buffet delle feste ma anche per una merenda o uno spuntino diverso dal solito. Il trucchetto che li rende sofficissimi è l'aggiunta nell'impasto[...]

Ho assaggiato e mi sono innamorata dei fiadoni diversi anni fa in Abruzzo, e ogni volta che ci torno non manco di prenderne qualcuno. Di cosa si tratta? Sono[...]

Dopo il limoncello fatto con i limoni della Sicilia, oggi vi parlo del mio liquore all'arancia, preparato con le buonissime arance del Gargano.. un profumo ed[...]

Oggi, in occasione del mio onomastico, (approposito, auguri a tutti i Francesco/a), ho preparato questa torta con la zucca e le mele. A dire la verità è da[...]

Un guscio di friabile pasta frolla al cacao con un cuore morbido di ricotta, il tutto arricchito dalle gocce di cioccolato e l'amaretto di Saronno.. questi gli[...]

Quando ho amici a cena,la cosa che mi diverte di più preparare sono gli aperitivi. Trovo sia la parte del menù in cui si può dare maggior sfogo alla propria[...]

Il sapore tradizionale del pane e del pomodoro unito in queste focaccine semplicissime da preparare ma buonissime da mangiare :) Ingredienti: 500 gr di farina[...]

Scrivo questo post innanzitutto per farvi gli auguri di buon 1 Novembre... Io sono un pochino influenzata ma non mi lascio abbattere e anche oggi ho[...]

L'altro giorno sono andata a fare la spesa e, tra le altre cose, ho comprato un pacco di farina di mais perchè avevo in mente di fare dei biscottini salati[...]

Da brava pugliese, sono cresciuta abituata a mangiare l'ottimo pane del fornaio e quelle poche volte che ho provato a farlo ne sono rimasta sempre[...]

Avete presente quello che diceva Oscar Wild in merito alle tentazioni? Ecco io potrei modificare la citazione in "Posso resistere a tutto tranne che.... alla[...]

I muffins sono dei dolcetti semplicissimi da preparare, farciti con Nutella e Ferrero Rocher diventano una golosità unica.. provateli :) Ingredienti: Per 6[...]

Preparare un pranzo e una cena che prevedano un primo piatto di pasta è semplice, ci sono infinite varianti in cui è possibile prepararla.. I "problemi"[...]