La pizza del sabato sera ormai è una tradizione e quando non mi va di uscire mi piace prepararla in casa. Oggi, per cambiare, ho elaborato e realizzato una[...]

Per gli appassionati di cucina, ogni ricetta che si realizza regala felicità e orgoglio ma credo di poter affermare, senza rischio di smentite, che nessuna[...]

Quante volte capita di ritrovarsi con degli albumi d'uovo rimasti dalla preparazione di una ricetta e di non sapere come utilizzarli? In questi casi la prima[...]

Quest'anno ho deciso di confezionare personalmente i cesti che regalerò a Natale e quindi mi sono messa già al lavoro per prepararne il contenuto. Dopo la[...]

Come vi avevo accennato qualche post fa, quest'anno ho deciso di confezionare cesti natalizi con prodotti preparati interamente da me. Ovviamente, nella[...]

Continuano le preparazioni per i miei cestini di Natale. Oggi è la volta di un ottimo digestivo da offrire a fine pasto, nero, intenso, profumato: Il liquore[...]

La pizza è sicuramente una delle cose che più mi piace preparare perchè in casa la adoriamo tutti (del resto devo ancora trovare qualcuno a cui non piaccia la[...]

In questo giorno che apre le festività natalizie non potevo non preparare qualcosa di dolce. La mia scelta è ricaduta su un classico della pasticceria: Le[...]

Le Pucce sono panini tipici pugliesi, in particolar modo del salentino, molto apprezzate per il loro essere croccanti fuori e morbidi dentro. Si possono[...]

Tra i vostri ospiti alle feste di Natale ci saranno anche dei vegetariani e non sapete proprio cosa preparare? Questi hamburger "veggie" sono un idea carina e[...]

I calzoncelli sono un dolce tipico della tradizione natalizia pugliese, in particolare del foggiano. La ricetta originale prevede che il ripieno venga fatto[...]

Queste focaccine sono semplici e veloci da preparare e sono ottime da servire per una cena informale accompagnata da salumi e formaggi.. prepariamole insieme[...]

Il verde della rucola, il bianco della pasta fresca e il rosso del pomodoro... Per questo, il primo che vi propongo oggi prende il nome di "Bandiera" ed è[...]

Un idea carina e sfiziosa per un aperitivo che sicuramente vi farà fare colpo sui vostri ospiti :) Inoltre, questi biscotti salati, sono semplicissimi e veloci[...]

Il riso Venere è un riso originario della Cina, caratterizzato dal colore nero e dal profumo intenso. Il suo gusto particolare si sposa molto bene con[...]