Quale modo migliore di iniziare la settimana che fare colazione con queste soffici e golose trecce di panbrioche al cioccolato? Bisogna avere un pochino di[...]

I cannoli siciliani sono un dolce ormai famosissimo ovunque. Ho avuto il piacere di assaggiare quelli "originali" in Sicilia e li ho comprati spesso anche[...]

Voglia di focaccia appena sfornata ma bisogno di controllare la bilancia? Provate un pezzo di questa focaccia integrale al rosmarino preparata seguendo la[...]

Oggi niente ragù per il mio pranzo della domenica, bensì dei paccheri rigati al forno riempiti con crema di ricotta e mortadella e conditi con mozzarella,[...]

Stasera vi propongo un primo piatto di pasta veloce da preparare, con ingredienti semplici e ottimo da gustare sia caldo che nella versione fredda. Lo[...]

Oggi vi propongo un abbinamento particolare per la pasta, completamente vegetariano : Il gusto deciso del pesto di pomodori secchi e mandorle abbinato alla[...]

Stasera vi propongo una rivisitazione della classica torta di mele, che prevede l'aggiunta nell'impasto del latte condensato che sostituisce lo zucchero, e di[...]

E' tempo di carciofi, ortaggio che a me personalmente piace molto, e stasera ve li propongo in una versione classica e molto golosa: ripieni con contorno di[...]

Oggi vi propongo un primo piatto di pasta cremoso, ricco e colorato che piacerà proprio a tutti e che è semplice e veloce da preparare, il che non guasta di[...]

Oggi vi propongo una rivisitazione delle classiche lasagne che mi è piaciuta molto. Ho usato la farina di grano saraceno per la pasta e le ho condite in bianco[...]

Avete poco tempo per preparare la cena ma non volete rinunciare ad un piatto sostanzioso e soprattutto buono? Questa quiche di verdure è quello che fa per voi![...]

Oggi vi presento una pasta al forno ricca nel gusto e bella da presentare, che vi farà fare un figurone se avete ospiti a pranzo/cena. Per prepararla mi sono[...]

Per la festa più romantica dell'anno ho deciso di riprodurre una torta del maestro pasticcere Knam, apportando qualche piccola modifica secondo il mio gusto.[...]

La zeppola e un dolce tipico del sud che in genere viene preparato a marzo in occasione della festa del papà (sono infatti dette "zeppole di San Giuseppe).[...]

Quella che vi propongo oggi ha come base il cous cous ed è completamente vegetariana... seguitemi :) Ingredienti : 100 gr di cous cous 150 ml di acqua 3 carote[...]