Volete preparare la cena con 2 soli ingredienti? Questa è la ricetta che fa per voi!! Si prepara velocemente e piacerà a tutti, specialmente ai bambini :)[...]

Giorni fa, sistemando l'indice del blog, mi sono accorta, con grande sorpresa, di non aver mai pubblicato la ricetta emblema della mia regione, le orecchiette[...]

Il cavicione con cipolle sponsale è una pizza ripiena che da tradizione dei paesi garganici viene preparata in occasione della Pasqua, anche se, negli ultimi[...]

Queste soffici e profumate brioche sono perfette per una colazione sana e leggera, ottima per chi deve tenere sotto controllo le calorie.. Se invece la[...]

Questa crostata nasce dall'esigenza di appagare la mia voglia di dolce e al tempo stesso di non ingerire troppe calorie (al 7° mese di gravidanza se[...]

A casa mia i peperoni sono un ortaggio molto amato, nonchè l'unico che mia figlia mangia molto volentieri, per questo spesso utilizzati nelle ricette, che[...]

L'altro giorno al mercato ho trovato dei funghi champignon grandi ed invitanti e non ho potuto fare a meno di comprarli :) Una volta a casa ho cominciato a[...]

I fiocchi di neve sono delle soffici briochine ripiene di una golosa crema al latte.. Perfetti per la colazione, la merenda o per qualsiasi momento in cui[...]

Stamattina pensavo a cosa preparare per pranzo e mi sono resa conto che era da parecchio tempo che non preparavo il risotto. Mi sono così attivata per[...]

Avevo già fatto in passato i cornetti salati di pasta brioche (la ricetta QUI ) ed erano venuti molto soffici e buoni. Oggi ho voluto provare una variante[...]

Le polpette sono un perfetto "svuota-frigo".. Potrete infatti farle con qualsiasi tipo di salume o formaggio o carne e il risultato sarà sempre lo stesso:[...]

Il dolce tradizionale per festeggiare l'8 marzo è la torta mimosa, ovvero pandispagna farcito con crema chantilly e pezzettini di ananas.. Io, che non sono[...]

Se amate le nocciole sicuramente conoscerete i famosi biscottini piemontesi chiamati Baci di dama fatti per l'appunto con farina di nocciole e farciti con[...]

Quello che vi propongo oggi è il piatto ideale per la tavola della domenica o, perchè no, un'idea interessante da appuntarsi e riproporre per le feste di[...]

Questa ricetta nasce un pò come "reciclosa"(avevo delle uova da smaltire) e un pò come "salva-cena" (stiamo imbiancando casa e dovevo preparare la cena al[...]