I tomini da cuocere mi piacciono molto. Sono gustosi, hanno tutta la sfiziosità del formaggio fuso colante, si preparano velocemente (bastano una padella[...]

Questi sono un classico della cucina abruzzese, non credo che esista una sola famiglia in tutta l'Abruzzo che non li abbia mangiati almeno una volta nella[...]

A darmi lo spunto per la realizzazione di queste mini-tortine è stata Laura del blog Matematica e Cucina , precisamente con la sua ricetta della Torta di[...]

Per fare queste ali di pollo mi sono lasciata completamente andare all'estro del momento. Come punto di partenza, sapevo solo che avevo voglia di ali di pollo,[...]

Di sicuro non è un'idea originale. Come per i tomini vestiti , nasce dal fatto d'averlo visto in vendita già pronto, pensando quindi che si tratta di una cosa[...]

E' l'uovo di Colombo... preparare dei salatini ultra-facili, ultra-veloci e stra-buonissimerrimi, che ti risolvono in quattro e quattr'otto un aperitivo[...]

Tra un po' sarà di nuovo stagione di fichi (quanto me piacciono!!!) e, sebbene questa torta io l'abbia fatta l'anno scorso, dopo averla vista sul blog di[...]

Questa ricetta di Felix vista su Cucina in Simpatia meriterebbe una menzione speciale... ero scettica sulla sua riuscita, non potete sapere quanto! Ma[...]

Ecco un impasto lievitato che trova innumerevoli impieghi, per la sua sofficità, per il suo gusto reso lievemente dolciastro dallo zucchero, per la sua[...]

Oggi niente ricetta. Il post di oggi è dedicato all'informazione, perché a noi che piace tanto armeggiare tra pentole e fornelli, piace anche sapere cosa ci[...]

E bene, spinta dalla curiosità sollevata dai tanti discorsi sentiti e argomentazioni lette, nonché dal desiderio di cercare alimenti poveri o addirittura privi[...]

Questa torta finora l'ho fatta una volta soltanto, ed è un peccato perché è talmente delicata e raffinata e buona che andrebbe proposta molto più spesso. Ho[...]

Sono sicura che molti di voi conosceranno già e si saranno fatti prendere dalla STECCAMANIA!!! Anch'io sono rimasta contagiata, il primo contatto l'ho avuto[...]

Come scrivevo all'incirca un mese fa, parlando della mia marmellata di ciliege al Ratafià , adoro tutta la frutta che si trova in questa stagione, a partire[...]

Le melanzane grigliate sono un must in questa stagione, e questa ricetta non è niente di più di una delle tante varianti al tema del come condirle. Sono[...]