Un piatto dal sapore delicato e leggero facile e veloce da preparare I ngredienti per 4 persone: 320 g. di spaghetti integrali 12 fiori di zucca 50 g. di[...]

I più felici sono coloro che vivono giorno per giorno come i bambini, portando a spasso le loro bambole che svestono e rivestono, girando con gran rispetto[...]

“Ah! Come è dolce il sapore del caffè! Più dolce di mille baci , più dolce di un vino moscato.” JOHANN SEBASTIAN BACH Ingredienti per 6 persone:[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g. di fagioli lessati, 200 g. di fave fresche o surgelate, un mazzettino di rucola 5 cucchiai di farina bianca, 1 cucchiaino di[...]

Una classica ricetta rivisitata da me in una versione decisamente più leggera ma non per questo priva di gusto. Ingredienti per 6 persone: 3 melanzane grandi[...]

OTTOBRE è il mese della ZUCCA e io voglio farle onore preparando un'infinità di ricette che spero gradirete. Ingredienti per la pasta Brisée: 200 g.di farina[...]

Ebbene si, il mio blog compie un anno tra qualche giorno,per questo ho deciso organizzare il mio primo contest!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Come citò il grande[...]

Oggi il mio blog compie 1 anno e ho voluto festeggiare preparando del golosissimo profiteroles al cioccolato. Ora attendo le vostre ricette al mio primo[...]

Buona Domenica amici o ggi ho ricevuto una bella notizia : Ida Ladiana: sarai tu la protagonista della rubrica Food blogger on the road a[...]

Questo è un piatto tipico del sud Italia Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di cime di rapa, 600 g. di salsiccia piccante, 1 peperoncino piccante, 4 cucchiai di[...]

Un ottimo secondo piatto leggero a basso contenuto calorico con una nota di acidità e aroma dovuto all’arancia che insieme allo zenzero e le spezie dona[...]

Una crostata che farà gola a grandi e piccini. Ingredienti per la frolla: 300 g. di farina 00,150 g. di burro,130 g. di zucchero, 3 tuorli d'uovo,un pizzico di[...]

Voglio augurare a tutti un Buon Anno e offrirvi questi deliziosi biscottini molto friabili,che ho preparato per queste festività. Ingredienti: 130 g. farina[...]

L'unico modo per liberarsi di una "incantevole" tentazione è cedere ad essa... (O. Wild) Ingredienti per 4 tortini: 150 g. di cioccolato fondente, 80 g. di[...]

Il gulasch è un piatto sostanzioso a base di carne,che i mandriani cucinavano dentro un grande paiolo messo sopra un fuoco alimentato dalla legna all'aperto[...]