L’ananas è un frutto tanto buono quanto poco pratico da tagliare. La parte più buona è quella vicina alla buccia, occorre perciò cercare di eliminarla[...]

Anche per quest’anno è fatta! Finite le scuole, finiti i corsi sportivi, visti i relativi saggi, mangiato pizze e grigliate e panini di commiato.[...]

Se il gelato si mangia ormai praticamente tutto l’anno, i ghiaccioli sentenziano che le temperature si sono alzate ed è arrivata la stagione estiva.[...]

Finalmente le verdure dell’estate! Che gioia. Amo le melanzane in ogni loro declinazione, persino in versione dolce con il cacao. Con queste fettine[...]

Sabato sera, avevo organizzato a casa seratona in giardino con amici che non vedevamo da un po’. Montata e riempita la piscina in giardino, preparato un[...]

Ho visto queste delizie nella macelleria dove mi servo abitualmente. Una delle signore che ci lavora è una cuoca molto brava e, soprattutto, con tanta,[...]

Metti che la tua amica passi a trovarti prima di partire per le ferie e ti porti un sacchettone di albicocche appena raccolte dall’albero; metti che tu[...]

Eccoci, eccoci! Post programmato con grande anticipo, sperando sul calendario non si verifichino intoppi… oggi 5 settembre siamo entrambe pienotte di[...]

E finalmente ben trovati! Che fatica ripartire… il lavoro, la scuola, le attività sportive dei ragazzi, il corso in palestra per me, questo blog….e[...]

Portate pazienza, m’è venuto il trip delle lasagne di pane carasau…le ho provate in “enne” versioni e mi piacciono davvero un sacco[...]

Santo cielo che week end autunnale….io devo ovviamente ancora fare il cambio degli armadi…ma caspita fino a due-tre giorni fa indossavo ancora le[...]

Venerdì, ignorando le previsioni meteo, ho indossato gonna e scarpette… ho realizzato che avevo avuto una pessima idea quando, all’uscita di[...]

A seguito giretto davvero super piacevole a Bressanone (vedi qui ) in cui vi ho raccontato di aver acquistato delle mele, ora qualche ricetta per farvi vedere[...]

Dalle foto l’avete capito che quei cubetti gialli con la crosticina croccante non sono patate ma mele? Beh a casa mia nessuno, fino al momento[...]

Ve l’ho mai detto che il mio piatto preferito è il risotto? Credo solo un migliaio di volte…. Ecco, non chiedetemi di mangiare del risotto avanzato[...]