Questi son giorni particolarmenti caldi e la voglia di avvicinarsi ai fornelli è pari allo zero, però qualcosa bisogna pur mangiare e se poi il giorno del[...]

Sono le 6.30 del mattino, avrei dovuto scrivere questo post ieri sera prima di andare a letto, ma ero davvero stanca: primo giorno di rientro al lavoro dopo le[...]

Circa quindici anni fa mi capita tra le mani un meraviglioso catalogo di viaggi tutto dedicato a Bornholm, piccola isola danese nel mar Baltico. Le foto mi[...]

Allora, questa ve la voglio raccontare, non ha nulla a che fare con la ricetta di cui vi voglio far venire l’acquolina in bocca, però è divertente, e[...]

E' iniziato settembre ma l'estate sembra non averci ancora abbandonato. Che bello, c'è ancora tempo per fare delle belle scampagnate e per uscire la sera a[...]

Sapete cos’è un “bacaro”? Si tratta di una tipica trattoria/osteria veneziana dove, a modiche cifre, si degustano assaggini di prelibatezze[...]

Adesso che le scuole sono ripartite e con loro i mille impegni della vita quotidiana, la parola d’ordine è “organizzazione”. Quando si[...]

Sto cercando da un bel po’ di tempo quei bastoncini aventi un nodino ad un’estremità, particolarmente in voga per servire una[...]

Chi di voi non ha mai tentato di riprodurre, leggendo gli ingredienti sulle confezioni, certi biscotti o certi dolcetti di marche stra-famose? In fondo il[...]

Qualche anno fa mi ero assolutamente fissata sull’acquisto della macchina del pane, cosa mai avvenuta, per una serie di motivi. La mia amica Marica,[...]

E’ arrivatoooo! Il nostro premio per la vittoria del contest “ Una gita senza formaggio ” del blog Pan per focaccia è arrivatooo! Evviva![...]

L'inizio dell'autunno ha coinciso con l'arrivo delle pioggie, ma l'estate non si sta dando per vinta e così ecco che ci ha concesso un bel weekend sgombro di[...]

Risotto radicchio, Monte Veronese e fragolino Tutti gli anni, da 45 anni a questa parte, in località Isola della Scala (Vr) si tiene la Fiera del Riso,[...]

Durante la visita alla Fiera del riso di Isola della Scala ho acquistato del tastasal che ho poi cucinato per un “modestamente” ottimo risotto![...]

Inutile, quello del risotto per la sottoscritta è proprio un tarlo… Che ci posso fare? Lo adoro! La Fiera del riso di Isola della Scala (VR) non ha fatto[...]