Finalmente assaporare il gusto della libertà che dà il weekend. La libertà di dedicare del tempo alla tua persona, alle tue passioni, ai tuoi affetti. La[...]

Oggi pago tributo alla terra di cui la Trinacria è l'emblema regionale e della quale mi sento un po' figlia adottiva. E lo faccio a modo mio, presentandovi[...]

Violetta di Parma: un'essenza che ha segnato un'epoca. Il profumo della reminiscenza. Un profumo un po' nostalgico, che riporta all'attualità quel tempo che[...]

Timido, fa capolino tra le nubi e comincia a regalare giornate tiepide e piacevoli da trascorrere all'aria aperta. Le giornate si allungano e parlano di[...]

In collaborazione con GreenGate Umore seppia. Queste sono le tinte di una cyber-cuoca quando non tutto va come vorresti tu. E allora ravviviamo queste tinte[...]

Si torna a fare un po' di cucina leggera ed ipocalorica, ma senza eccessi nella filosofia salutista. Del resto, a meno che si abbiano delle patologie, per[...]

Per scovare le eccellenze italiane a volte ci si deve proprio andare a sbattere. Questo è letteralmente ciò che accaduto quando sono incappata nella pera[...]

Oggi si parla di sapori del passato e di viaggi. Oggi si parla di cicerchie: un legume tipico della regione Marche, Abruzzo e Molise. Non un qualsiasi legume,[...]

Secondo capitolo "Langhe", che fa da seguito alla mia torta gluten-free alla nocciola del Piemonte IGP. Perché dalle Langhe non puoi tornare senza aver[...]

Chi non ama la panzanella? La panzanella è un grande classico estivo, tipico della regione Toscana. Un piatto che ben si presta ad essere servito come[...]

Amo ogni forma d'arte e d'espressione. Amo il colore e il mio guardaroba è rigorosamente catalogato per colori e tipologie di tessuto. A modo mio, amo anche la[...]

Pareva appena ieri Natale ed oggi è già Carnevale. Domani probabilmente sarà Ferragosto. Se penso che da pubblicare - ma prima ancora, da scrivere - avrei[...]

Era da un po' che non preparavo uno di quei piatti che per me fanno subito casa e Domenica italiana: il risotto. E quel che ci si aspetta da una persona che[...]

Questo dolce al cucchiaio non è che la pura espressione della tenerezza e della passione. Insomma, quei requisiti indispensabili perché il livello di[...]

Un piatto che può essere servito come sostanzioso antipasto ma che, per l'apporto proteico, mi fa subito pensare ad un secondo. Un piatto che dà sazietà, senza[...]