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Ricette:

Acqua Amica -  Insalata di fagioli e surimi

Io non so nuotare. Questa frase la ripeto da una vita. Ma non solo non sono capace di muovermi nell' acqua. Io non so proprio stare a galla. Anche questo fa[...]

Fonte: pizzafichiezighini.blogspot.it
Tutto a posto - Muffins di farro e riso al[...]

Dura, durissima ricominciare. La sveglia. Il treno. Le corse a ostacoli. Le scarpe (per giunta chiuse). Impegni vari. Primissimo appuntamento al rientro dalle[...]

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Zante delle mie brame

Nessuna aspettativa, cuore e mente aperti a tutto ciò che sarebbe potuto essere. Dopo la semi delusione dello scorso anno a Santorini , dove pur avendo scelto[...]

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Rinfreschiamoci - Melanzane marinate con pinoli

“ Ma accendilo ogni tanto sto forno ” Mi incoraggia preoccupato l’amato bene alla seconda sera in cui rincasando trova l’ambiente[...]

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Sfide - Fette biscottate di farro (senza uova,[...]

L’ultima frontiera delle mie sperimentazioni. E per una pigra come me non è affatto scontato. Decidere di farle come riuscire nell’impresa. Perchè[...]

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Una torta per me - Crostata di frutta con[...]

Già ho dovuto sempre lottare contro semifreddi e torte gelato. Che un compleanno a metà agosto di certo non può prevedere impalcature pannose e stratificazioni[...]

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Soddisfazioni - Cheesecake di farro ai peperoni[...]

Si saranno mosse a compassione. Gli avrò fatto pena e avranno deciso di collaborare. Avranno capito che io e il pollice verde siamo distanti quanto la Terra[...]

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Frescura vintage - Insalata di farro con uova,[...]

Duecento anni, mica un giorno. Da tanto non si verificava un’ondata di caldo di questo genere. Che poi più che un’ondata, un evento passeggero, un[...]

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Che scoperte - Gelato Veg al caffè d’orzo[...]

Amo l’estate. Il sole cocente, l’asfalto che diventa liquido, le giornate che non finiscono mai. La sabbia rovente, il vento caldo, la salsedine[...]

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Astuzie – Burger di lenticchie e cipolle ai[...]

Abbiamo iniziato con la rimozione di tracce invisibili di muffa a colpi di candeggina con la tavola, del 25 dicembre, già apparecchiata. Siamo passati[...]

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La Domanda – Pipe rigate con piselli, cotto e[...]

Cosa fai fare a due gnomi 3 e 5 enni dopo che hanno: dipinto/colorato/impiastrato - album da disegno come mani, giornali, libri e muri di casa- con pennarelli,[...]

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Fortuna – Veggie burger di patate, carote e[...]

“Menomale amore che abbiamo scelto una casa ristrutturata” “in cui non c’è da fare alcun lavoro” “solo da personalizzare,[...]

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Miraggi – Biscotti di riso e mais

Mi trascino stancamente inseguendo il miraggio di agosto. Arranco proprio. E faccio la stecca come i militari cancellando i giorni sul calendario. Non mi[...]

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Riconnessa - Basmati con melanzane grigliate,[...]

Astinenza forzata dal web. Guasti, sviste, connessioni assenti. E conseguente vuoto cosmico: mancanza di questo spazio, dello smanettamento, dello stare[...]

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Allucinazioni, stranezze, tempismi - Biscotti[...]

Cosa c’è di strano nel mettersi a impastare e ritagliare biscotti al termine della prima settimana di caldo agostano? È pur vero che saremmo ancora in[...]

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