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Ricette:

Anche gli atleti mangiano - Ravioli di pasta[...]

Che in palestra si andasse per tutta una serie di altre faccende che esulano dalla mera questione fisica è una scoperta proprio dei primi tempi. Di quando,[...]

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#38 Crespelle di grano saraceno con radicchio,[...]

Io le crespelle, prima d’ora, non le avevo mai fatte. E forse nemmeno mai mangiate, a pensarci bene. Mi davano l’idea di inconsistenza. Che non ne[...]

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Il peso delle parole (al quadrato) - Torta[...]

Esistono parole intraducibili. Termini unici e irripetibili il cui significato non è riproponibile in un’altra lingua e la cui traduzione è sempre un[...]

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StagioniAMO! – I vincitori

Doveva essere un mese e sono diventati due. Doveva concludersi molto prima di Natale e siamo arrivati a Carnevale inoltrato. Ma zitto zitto, un po' in sordina,[...]

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#36 Mini tartellette con arancia e ricotta –[...]

Non solo spremute. Le difese immunitarie in questo periodo sono proprio bassine. Le mie, perlomeno, sembra abbiano deciso di prendersi qualche mesetto di ferie[...]

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(Quasi) come una Geisha - Crostata “Esotica”

È bello prendersi cura di lui. Dedicargli attenzioni, gentilezze, piccoli gesti amorevoli. Ha un che di atavico e rassicurante. Di quella suddivisione di ruoli[...]

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Tu mi tenti - Basmati al curry con cimette e[...]

Richiede pazienza. E alto grado di tolleranza. Impone calma. E grande resistenza alla tentazione di sbottare . Un marito perennemente a dieta è peggio di un[...]

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Brühl delle meraviglie

Lo stesso treno che dall’aeroporto di Bonn porta a Colonia prevede una fermata in questa piccola cittadina della Renania dal fascino incantato. Nel nome[...]

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Rilassante Köln

La scelta di Colonia è avvenuta per mere ragioni di prezzo: a fine settembre, cercando un volo per capodanno, abbiamo puntato il dito sul più economico e[...]

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Marito (non) in affitto - Crostata di[...]

Non si può dire che in questo periodo io non abbia oziato. Quel tipo di ozio proprio sfacciato e senza remore. Che genera invidia e malevoli pensieri anche se[...]

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Un anno di libri, viaggi, cucina...

Ho preso spunto da questo bel post di Patrick Colgan , per ripercorrere il mio 2014. Difficile, a tratti davvero faticoso, complicato come solo la vita sa[...]

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Auguri -  Torta albero di Natale

Che sia dolce e sereno. Caldo come un abbraccio, avvolgente come una morbida coperta, rigenerante come una boccata d'aria fresca. Auguri @@@@@@@@@@[...]

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Preparativi - Torta alla Coca Cola (senza burro)

Un mese intero di stallo. Emotivo più che pratico, perchè di eventi scombussolanti ce ne sono stati fin troppi. Di pensieri, angosce, rogne, abissi in cui[...]

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#31 StagioniAmo con Babbo Natale - Medaglioni[...]

La nostra rubrica non si ferma nemmeno per le feste. Per le feste anzi si concia e si veste di…verde broccolo. E fra tante ricette che lo vedono[...]

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Liscio come l'olio - Biscottoni di farro e[...]

Non ho scotto la pasta; Non mi si è bruciato l’arrosto; Non ho carbonizzato le patate e non ho dimenticato di metterci il sale; Non ho rovesciato caraffe[...]

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