Dalla serie,brutte ma buone,oggi vi presento le mie polpettine di zucchine,che preferisco fare al forno anziché fritte come dicevo anche qui ; Come aspetto,non[...]

Avrete capito che a me piace consumare abbastanza l'ossobucco,a differenza di mio figlio:)oggi vi li presento su piatti Laboratorio Pesaro della Linea Saint[...]

La signora Rosa,per festeggiare il suo compleanno mi ha chiamata il giorno prima per dirmi che voleva per l'indomani una torta con rose,di colore rosa perché[...]

Buon giorno,vi faccio vedere la torta che ho preparato seguendo la ricetta di Luca Montersino,magari puo' sembrare lunga ma si puo' preparare anche il pan di[...]

Questa base è ottima per tantissime ricette,in questa foto l'ho usata per un tiramisù,un altra ricetta che ho preparato e vi faro' vedere in seguito è lo[...]

Buon giorno a tutti,è inutile provare a descrivervi la bonta’ di questo dolce! è troppo buono,per chi ha provato le ricette di Montersino sa di cosa[...]

Quando Elena ha visto questa torta ,conoscendo suo figlio,ha deciso che quest'anno per il compleanno, la torta sara' con pista e macchinette...visto che faceva[...]

Visto che è fine settimana potrei magari proporre un buonissimo dolce,pero' siccome è primavera,tempo di asparagi,desidero tentarvi con un buon risotto...non è[...]

Passo da qui solo un attimo,sarete tutti impegnati come me nei ultimi preparativi,chi di voi si gode gia' la vacanza...io cucino,preparo e non finisco[...]

Come si parlava anche tra di noi,dopo le abbuffate dei giorni scorsi,bisogna cucinare perché dobbiamo mangiare,quindi visto che mio figlio ormai da due[...]

Ben ritrovati,oggi con una torta salata con un ingrediente di stagione:l'asparago...pianta che,come il radicchio fino a pochi anni fa io odiavo...invece adesso[...]

Ormai quando devo fare una torta con qualche decorazione per rugby,non so piu' cosa inventarmi...fortunatamente questa volta a festeggiare il compleanno era un[...]

Un altro modo di utilizzare i finocchi e che mi è sempre piaciuto è al gratin... Ingredienti per 4 persone: 6 finocchi 50 g pancetta 2 cucchiai olio extra[...]

Ingredienti per 3 persone: 240 g di pasta 100 g di pancetta 350 g di asparagi 2 cucchiai d'olio extra vergine di oliva 2 spicchi d'aglio pepe sale Pulire gli[...]

Per la piccola Giada(che ormai è cresciuta:)) ho fatto questa torta con il suo personaggio preferito:Rapunzel... E un Pan di Spagna farcito con una crema fatta[...]