Ciao a tutti, oggi voglio proporvi un detergente che possiamo fare in casa : semplice, versatile e atossico. Servono solo tre cose : aceto (di vino o di[...]

Ciao a tutti! Si, un'altra ricetta con l'okara di soia da aggiungere all'elenco. Perchè è un ingrediente incredibilmente versatile ! Qui e qui altri spunti per[...]

Ciao a tutti! E' doveroso che io apro l'articolo dicendo che l'autoproduzione delle sementi è un atto di disobbedienza civile, una piccola rivoluzione. E'[...]

Ciao a tutti! Oggi realizziamo questa delizia con pochi ingredienti ma tanta soddisfazione. Io li adoro di inverno, magari me ne porto uno in borsa per fare[...]

Ciao a tutti! Oggi vi dico come compongo la mia miscela da bere prima di andare a letto, in queste sere freddine ci vuole proprio! Ho cercato di creare una[...]

Ciao a tutti! Oggi propongo due ricette con le cime di rapa, entrambe con lo stesso condimento: pasta con le cime di rapa e torta salata (stile erbazzone ) con[...]

Ciao a tutti! Altra intervista a una persona che ha davvero molto da raccontarci, stavolta in una chiave diversa. Si parla spesso di cibo sul mio blog, come[...]

Ciao a tutti, oggi prepariamo una golosissima crema dolce spalmabile. Facile, veloce, economica, vegan e senza zuccheri aggiunti. Non so se avete dato[...]

Ciao a tutti! Oggi prepariamo una crema formaggiosa, totalmente vegetale dove nessuna mucca deve soffrire per il nostro egoismo. Il gusto è dolce, molto[...]

Ciao a tutti! Conoscete il pasticcio ferrarese? E' una pasta al forno buonissima, che oggi prepariamo in versione vegan (ovviamente). Se la dovessi descrivere[...]

Immagine di Wikipedia Ciao a tutti, oggi tocco un tema molto importante: la sperimentazione animale (come preferiscono rinominare la vivisezione ricercatori e[...]

Ciao a tutti! Io adoro la zucca, in tutte le sue declinazione. Mi viene da ridere quando mia madre mi chiede (nessuno dei miei ama questo ortaggio): " Ma tu[...]

Ciao a tutti! Oggi una rivisitazione dei classicissimi (e buonissimi) gnocchi di patate . Non sò voi ma io amo le patate dolci (dette anche patate americane).[...]

Ciao a tutti, Avete mai assaggiato i "brustolini"? In commercio ci sono (nel reparto degli snack salati), generalmente a poco prezzo, ma contengono tantissimo[...]

Ciao a tutti! I cavoli sono di stagione e per di più fanno benissimo! Per quanto riguarda il cavolfiore, lo trovo ottimo crudo e tagliato fine ... Ma se[...]