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Ricette:

Risotto mare e monti

A settembre nei nostri piccoli borghi sull'appennino tosco-romagnolo incominciano le sagre autunnali così a Castel del Rio abbiamo comprato dei bellissimi[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Torta Magica

In questi giorni sul web stà impazzando la torta magica, chiamata così perchè con un solo impasto dagli ingredienti semplici si ha una torta con tre strati di[...]

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Schiacciata con uva fragola

Loretta, una mia carissima amica, mi ha portato un cesto di uva fragola, è un' uva particolare che come dice il nome ha il sapore di fragola, adattissima[...]

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Torta di Mele e Mirtilli

Oggi è la giornata ideale per preparare questa torta, incominciano le prime pioggie e si stà più volentieri in cucina; noi abbiamo aggiunto i mirtilli così[...]

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Sfogliata con zucchine e porcini secchi

INGREDIENTI: - 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare - 2 uova intere - 3 zucchine verdi piccole - 30 gr di grana gratuggiato - 30 gr di funghi porcini secchi[...]

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Super sweet blog award

Abbiamo ricevuto il premio Super Sweet Blog da un cestino di ciliege Il regolamento prevede di rispondere a queste domande e di assegnare il premio a quindici[...]

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Crostata al limone

Burro freschissimo, di qualità, e limoni fragranti e profumati. Con gli ingredienti giusti, questa torta diventa davvero speciale. INGREDIENTI: Per la frolla:[...]

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Cheesecake di Mirtilli e fragole

INGREDIENTI: Per la base - 250 gr di biscotti secchi - 150 gr di burro - 1 uovo Per il ripieno - 200 gr di ricotta freschissima - 150 gr di mascarpone - 1[...]

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Bocconcini di soia con broccoletti e patate

Ingredienti per 4 persone: - 2 carote - 1 cipolla - 3 coste di sedano - 15 gr di funghi secchi - 60 gr di soia secca a forma di spezzatino - 100 ml di vino[...]

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Finocchi farciti al forno

INGREDIENTI: per 4 persone - 2 finocchi grossi - 100 gr di ricotta fresca di mucca - 1 uovo - 50 gr di prosciutto cotto a fettine - 20 gr di burro - 30 gr di[...]

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Biscotti Simil Gran Cereale

Ieri ero al supermercato e guardando lo scaffale dei biscotti, il mio sguardo si è posato sui biscotti Gran Cereale; dò una rapida occhiata alla lista degli[...]

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Colazione da Tiffany Tazzine dolci

Oggi abbiamo preparato questi simpatici dessert in versione mini ...............golosissimi INGREDIENTI: per 5 tazzine dolci Per l'impasto di pan di spagna: -[...]

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Marmellata di Mela Cotogna

Ecco una ricetta autunnale dal sapore delicato, la marmellata di mele cotogne, frutti ormai dimenticati. INGREDIENTI: - 1 kg di mele cotogne - 1 bustina di[...]

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Melon Pan

I melon Pan sono dei panini molto apprezzati in Giappone; non hanno il sapore di melone per quanto il nome possa farlo pensare ma vengono chiamati così perchè[...]

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Torta con crema alla ricotta e gianduiotti

Torta di pasta frolla con ripieno di ricotta , uvetta e golosi gianduiotti. INGREDIENTI: Per la frolla: - 300 gr di farina 00 - 100 gr di burro - 100 gr di[...]

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