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Ricette:

Alici gratinate

Oggi vi proponiamo una ricetta facile e veloce! Ingredienti per 3 persone: - 2 patate medie - 300 gr di alici - succo di 2 limoni - 3 cucchiai di pan grattato[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Torta pere e cioccolato

Ingredienti per 6 persone: - 2 dischi di pasta frolla fresca - 2 cucchiai di confettura di albicocche - 40 gr di savoiardi - 2 pere -20 gr di zucchero - 2[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Braciole di suino senz'osso e succo di melagrana

Ingredienti per 3 persone: - 3 braciole - 10 prugne secche - 200 ml di vino bianco secco - farina - 100 gr di burro - succo di melagrana - 1 dl di panna -sale[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Polpettine saporite / spicy meatballs

I ngredienti: -600 gr di tacchino macinato -1 panino raffermo -mezza tazza di latte -4 cucchiai di grana grattugiato -150 gr di pane grattugiato -1 uovo[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Torta di ricotta e fichi caramellati /[...]

Ingredienti: - pasta frolla (1 rotolo) - 400 gr di ricotta fresca - 180 gr di zucchero - 1 tuorlo d'uovo - 1 vasetto di fichi caramellati Ingredients: - 1 roll[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Spaghetti al limone e zucchine verdi /[...]

Ingredienti per 4 persone: - 300 gr di spaghetti - 3 zucchine - prezzemolo - 2 tuorli - Succo di un mezzo limone - 3 cucchiai di olio d'oliva extravergine - 30[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Lasagna al forno con besciamella e funghi

INGREDIENTI: - 250 gr di lasagne gialle in fogli - 700 gr di funghi champignon - 40 gr di grana padano gratuggiato - prezzemolo tritato - 1 spicchio d'aglio -[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Biscotti all'arancia/ orange biscuits

ingredienti per 45 biscotti: - 175 gr di farina - 200 gr di semolino o farina per polenta - 100 gr di zucchero semolato - 100 gr di burro - 2 cucchiaini e[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Risotto con punte asparagi e gamberetti

Ingredienti per 2 persone: - 180 gr di riso - 8 gamberetti - 100 gr di punte di asparagi congelate - 50 gr di formaggio fresco (tipo philadelphia) - 30 gr di[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Plumcake di gamberetti/ plum shrimp

Da oggi il blog cortesie in cucina pubblicherà ogni tanto una ricetta della Dieta Dukan.. per cucinare dei piatti appetitosi anche quando si è a dieta! Per 1[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Finocchi saltati in padella

Ingredienti per 2 persone: - 1 finocchio grosso - 3 cucchiai di salsa di pomodoro - 2 cucchiai di pane gratuggiato - 2 cucchiai di grana padano gratuggiato - 1[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Tortine di riso e lamponi

Ingredienti per 10 tortine: - 150 gr di riso per dolci (a cottura rapida) - mezzo litro di latte fresco - 50 gr di zucchero semolato - 2 uova intere - 200 gr[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Passatelli asciutti con pomodoro e formaggio di[...]

Il 25 novembre, festa di Santa Caterina, ho acquistato del buonissimo formaggio di fossa al mio paese natale, Sogliano al rubicone. E' un formaggio molto[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Pere ubriache

Ingredienti: per due persone: -1 grossa pera tipo kaiser -3 cucchiai di Alchermes (liquore dolce ) -1 cucchiaio di zucchero Preparazione: Sbucciare la pera e[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it
Caramelle di frolla ripiene

Ingredienti: per la pasta frolla: - 200 gr di farina 00 -125 gr di burro - 1 uovo più un tuorlo - 1 cucchiaino di lievito per dolci - scorza di limone[...]

Fonte: cortesieincucina.blogspot.it

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