Nella nostra tradizione le uova compaiono più come ingrediente che come vere e proprie regine di piatti importanti. La parola è francese: l'omelette, che si[...]

Aglio, profumo di salute Magari non sarà indicato prima di un incontro galante. Ma in tutti gli altri casi si: l’aglio è una specie di toccasana per la[...]

Inalpi nasce ufficialmente nel 1966, ma le sue origini risalgono al 1800, quando le famiglie Invernizzi e Barattero intrapresero l'attività nel settore[...]

Carissime amiche, anche oggi parliamo di un piatto veloce e saporito, abbastanza sostanzioso. Però anche se siete a dieta, ogni tanto uno strappo alla regola[...]

Spaghetti all' Antoine Carissime amiche visto che è quasi ora di pranzo oggi vi spiego una nuova ricetta facilissima per un primo veloce e con tanto sapore.[...]

Quenelle di alici e pane Pema Otto cereali integrali. E per questa sera... che si mangia? Ebbene si, questa sera prepariamo le Quenelle di alici e pane Pema[...]

Queste alici marinate sono la mia versione della più classica marinatura. Ingredienti: alici 200 gr. il succo di 1 limone olio e.v.o foglie di menta 1 spicchio[...]

Ciao a tutti, oggi vi propongo un nuovo antipasto o contorno. Di questi funghi, conosciuti anche con il nome di funghi cremini vi avevo già parlato qui . Sono[...]

Ciao a tutti e bentornati nel mio blog, oggi vi presento una gustosissima vellutata di verdure. Per questa vellutata ho scelto 15 verdure. Semplice e leggera,[...]

Carissimi amici oggi vi presento un risotto che voglio dedicare a mio marito, questo risotto è stato un vero successo. E' un pochino elaborato, ma vi assicuro[...]

Bruschette Tricolore Ciao a tutti amici, oggi vorrei proporvi delle bruschette tricolore. Un antipasto allegro, vivace dal gusto un po particolare. Molto[...]

Rigatoni dal gusto vivace, con 'Ndujotto® del Salumificio F.lli Pugliese ... Carissimi amici, bentornati nel mio blog, con un nuovo appuntamento di cui vi[...]

Pizza e 'Ndujotto Carissimi amici, questa Pizza non dovete farvela scappare assolutamente... Scommetto che vorreste dare un morso, proprio adesso, specialmente[...]

Pizza Melanzane Asparagi e Funghi Cremini Carissime amiche benvenute! Questa pizza che vi propongo oggi ha un gusto particolare, infatti Asparagi e funghi[...]

Orecchiette pugliesi con punte di asparagi e funghi Carissime amiche oggi vi propongo un primo a base di funghi e asparagi, le orecchiette pugliesi che invece[...]