Il gambero rosso (Aristaeomorpha foliacea) è un crostaceo decapode marino. Diffuso in tutti gli oceani. È comune nel Mediterraneo, nel sud-est dell'Africa, nel[...]

Ormai è risaputo che... "Il consommé fatto con ali o petto aiuta contro i malanni di stagione perché è antinfiammatorio e aiuta il sistema immunitario a[...]

Sfogliatine con provoletta spinaci e salame, ma in realtà c'è anche altro... Questo lo possiamo considerare un antipasto facile e veloce, ci vuole veramente[...]

Ecco una nuova ricetta... Ideale per una bella cena in compagnia, questi spiedini di carni miste possono mettere tutti di buon umore! Nessuna fatica per[...]

Un golosissimo piatto di caserecce che ci dia la giusta carica di energie con tutta la bontà del pesto di pistacchio? ... ...Solo con Pestuccio Marullo .Vi[...]

Se volete preparare questi timballini, potete usare anche del riso che vi è avanzato, potrebbe essere anche un buon modo per riciclare i cibi rimasti. Se non[...]

La gratinatura è un tipo di cottura che consente di ottenere un piatto ben croccante in superficie e non troppo asciutto all'interno, ottenendo un mix[...]

Oggi ho il piacere di ospitare nel mio blog Il Caffè Musetti La Torrefazione Musetti da oltre settant'anni nel mondo del caffè... L'inizio: 1934 Luigi Musetti[...]

Ecco una ricetta "lampo" semplice, facile, veloce e buonissima! Ingredienti. burro 10 g cipolla bianca 1/4 un pezzo di zucca non tanto grande 1 carota 10[...]

Questo dolce è veramente molto facile da preparare, oltre che gustoso! Ingredienti: Pasta sfoglia 1 rotolo 1 mela 250 g di mascarpone Zucchero di canna[...]

Ogni tanto ci regaliamo un poco di dolcezza, che non guasta mai... allora siamo sempre alla ricerca di gusti nuovi, quindi elaboriamo, immaginiamo, proviamo e[...]

" Calzonpizza" intrecciato, è una fusione fra un calzone, una pizza e treccine di pane Ingredienti: 350 g di farina 00 350 g di farina 0 Molino Ronci Pasta[...]

Il cavolfiore può essere consumato bollito, fritto, arrostito o cotto al vapore. Può essere usato come contorno o anche come piatto principale, nella[...]

Ricca di vitamina A la scarola anche conosciuta con il nome di indivia è ottima nelle diete ipocaloriche Spesso confusa con la "cugina" cicoria (entrambe[...]

Ingredienti per 4 persone Per gli amaretti 300 g di mandorle pelate 300 g di Zefiro Eridania 3 albumi 1 cucchiaio di farina bianca 00 1 cucchiaino di fecola 1[...]