Ingredienti per 4 persone: 16 gamberoni, 100 g pancetta arrotolata (a fette), aceto balsamico dop Gamberi e pancetta, mai abbinamento mare/terra fu più[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g mezze penne (trafilate al bronzo), 1 broccolo romano piccolo, 3 filetti di acciuga, 1 peperoncino, 1 spicchio d'aglio, brodo[...]

Ingredienti per 4 persone: 1/2 bietola, 2 zucchine scure, 2 carote grandi, 1 porro, pomodorini, salsa di soia, q.b olio evo Ad una calda zuppa confortante non[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 g riso carnaroli, 1/2 zucca mantovana, 1 scalogno rosa, parmigiano reggiano, brodo vegetale, cacao amaro, burro, q.b olio e sale[...]

Ingredienti per 2 persone: 200 g di piselli fini (surgelati), 200 g di fagiolini (già puliti), 100 g salmone affumicato, 100 g di orzo perlato, 1 spicchio[...]

Ingredienti per 2 persone: 400 g di patate, fiocchi di sale, origano di montagna, olio di semi Avete mai assaggiato le patatine fritte condite semplicemente[...]

Ingredienti per 4-6 persone: 8 peperoni verdi lunghi, 500 g di macinato misto, 2 cucchiai di latte, pomodorini, zucchero di canna, aceto balsamico dop,[...]

Ingredienti per 4 persone: 8 costine di vitello (già tagliate), 1 spicchio d'aglio rosso, timo, aceto balsamico dop, zucchero di canna, q.b olio, sale e pepe[...]

Ingredienti per 2 persone: 1/2 zucca mantovana, 60 g di orzo perlato, 80 g di stracchino, sale nero, brodo vegetale, q.b olio evo Se c'è una cosa che mi fa[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 patate gialle medie (lessate), 300 g di gamberi (cotti a vapore), prezzemolo, 1 spicchio d'aglio rosso, Parmigiano Reggiano, q.b[...]

Ingredienti per 2 persone: 6 gamberoni rossi, 250 g ceci precotti, 250 g fagioli cannellini precotti, 1 spicchio d'aglio rosso, rosmarino, brodo vegetale, olio[...]

L'autunno è appena incominciato, iniziano i primi freddi e i colori della natura si tingono di note calde ramate.. fermi un attimo.. lo sentite anche voi[...]

Esattamente un mese fa terminavano le mie vacanze in Salento. Col post di oggi vorrei rendervi partecipi della magica atmosfera nella quale ero immersa, non[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 g di paccheri, 200 g pesto di olive nere, 400 g di totani (puliti), 1 spicchio d'aglio, 1 peperoncino, basilico, q.b olio e sale[...]

Ingredienti per 2 persone: 12 gamberoni, 3 spicchi d'aglio, pomodori pelati, 1 bicchierino di brandy, pangrattato, peperoncino, timo, q.b olio e sale La[...]