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Ricette:

Calamari ripieni

Ingredienti ( x 4 persone ) n° 12 calamari mollica di pane raffermo n°2 uova n°1 spicchi d'aglio vino bianco olio e.v.o. prezzemolo parmigiano[...]

Fonte: pescheriabonito.blogspot.it
Cartoccio di persico e verdure

Ingredienti (x 4 persone ) n°4 filetti di persico n° 2 patate n° 1 zucchina 1/2 melanzana 1/2 peperone rosso peperoncino origano olio e.v.o[...]

Fonte: pescheriabonito.blogspot.it
Cozze fritte

Ingredienti ( x 4 persone) 1 kg di cozze farina pangrattato n°2 uova pepe olio e.v.o. Procedimento: Pulite le cozze e fatele aprire in un capiente tegame[...]

Fonte: pescheriabonito.blogspot.it
Tagliatelle salmone e zucchine

Ingredienti: ( x 4 persone ) 360g di tagliatelle n° 2 zucchine medie 150g di salmone affumicato olio e.v.o. 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco 3[...]

Fonte: pescheriabonito.blogspot.it
Frittata con le alici

Ingredienti ( x 4 persone ) n° 4 uova, 300 g di alici, 2 cucchiai pangrattato, 80 g di parmigiano grattugiato, prezzemolo, sale, pepe, olio Preparazione[...]

Fonte: pescheriabonito.blogspot.it
Spiedini di pesce

Ingredienti ( x 4 persone ) 200 g di gamberetti 400 g di calamari 1 filetto di persico prezzemolo 1 spicchio d'aglio pangrattato olio e.v.o. Preparazione[...]

Fonte: pescheriabonito.blogspot.it
Calamarata alici e pomodorini

Ingredienti ( x 4 persone ) 200 g di pomodorini 10 filetti di acciughe sott'olio 4 cucchiai d'olio e.v.o. 2 spicchi d'aglio 320 g di pasta sale basilico olive[...]

Fonte: pescheriabonito.blogspot.it
Capesante gratinate

Ingredienti ( x 4 persone) n° 8 capesante pangrattato prezzemolo pepe aglio olio e.v.o. sale parmigiano reggiano Preparazione Pulite e lavate per bene le[...]

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Spaghetti con le cozze

Ingredienti : ( x 4 persone ) 1 Kg di cozze 360 g di spaghetti aglio olio passata di pomodoro prezzemolo sale pepe Preparazione Pulite le cozze lavandole[...]

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Filetto di orata alle mandorle

Ingredienti ( x 4 persone) n° 8 filetti di orata 100 g di mandorle sgusciate 8 cucchiai di pangrattato sale prezzemolo olio e.v.o. Preparazione: Pulite le[...]

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Risotto con le canocchie

Ingredienti ( x 4 persone) 300 g di riso n° 12 canocchie n° 1 bicchiere di vino bianco 250 cl di brodo di pesce aglio burro Preparazione: Lavate con[...]

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Insalata di riso con salmone e rucola

Ingredienti ( x 4 persone) 320 g di riso 8 fettine di salmone affumicato rucola olive nere n° 2 olive olio e.v.o. limone Procedimento: Mentre il riso[...]

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Spigola all' acqua pazza

Ingredienti ( x 2 persone ) n° 2 spigole / branzino da 300 g l'una pomodorini olive 1/2 cipolla 1 spicchio d' aglio olio e.v.o. 1/2 bicchiere di vino[...]

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Pasta totani e rucola

Ingredienti: ( x 4 persone ) 360 g di pasta 500 g di totani olio e.v.o. pomodorini aglio 100 g rucola peperoncino sale Preparazione: Pulire i totani e[...]

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Gnocchi zanchette pomodorini e pesto

Ingredienti: ( x 2 persone) 200 g di gnocchi n° 2 zanchette di medie dimensioni n° 10 pomodorini aglio olio e.v.o. pesto Preparazione: In una pentola[...]

Fonte: pescheriabonito.blogspot.it

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