Lunedì piovoso e grigio... un bel primo piatto a base di funghi e noci ci sta proprio bene, o no?!! Ma d'altra parte le cose buone "ci stanno bene" sempre e[...]

Un'altra torta per augurarvi il nostro buon fine settimana, speriamo all'insegna del bel tempo; senza burro, senza uova ma, golosa ugualmente grazie al[...]

Oggi insalatina!! Ingredienti: spinacini crudi formaggio grana olive taggiasche 2-3 pomodori secchi sott'olio 1 bicchiere di grano saraceno origano essiccato[...]

Arriva il fine settimana, piovoso e grigio, "Mamma facciamo una torta?" Potremmo mai rifiutarci di accontentare una richiesta così...dolce? No, e allora la[...]

Oggi ci lanciamo in un primo piatto, salutare e gustoso... e buona domenica a tutti. Ingredienti per 2 persone: 170 gr di fusilli 1 broccolo medio 2 spicchi di[...]

Che dire se non: CHE BUONO! Ingredienti per 2 persone: 120 gr di farina 00 100 gr di zucca 60 gr di speck 1 cipollotto grande 2 uova 1 rametto di rosmarino 1/2[...]

Oggi Nila si è cimentata in una torta fatta con la farina di kamut, i cachi, il cioccolato fondente e le mandorle, insomma una vera delizia. Niente burro ma[...]

I n questi ultimi giorni dell'anno, e dopo le leccornie natalizie, esordiamo con un risotto, funghi, gamberoni e granella di nocciole, un tris che ha dato[...]

Ripartiamo con una insalata calda semplice e come sempre, gustosa. Ingredienti per 2 persone: 140 gr di orzo 2 cosce di pollo 1 mela una scatoletta di piselli[...]

Oggi Nila vi propone una torta-esperimento fatta con "quel che c'era in casa da finire", velocissima ma il risultato è stato sorprendente. Noi abbiamo fatto[...]

Giornata piovosa, perché mai non cimentarsi con i bambini in cucina? Abbiamo fatto dei biscotti - buonissimi - dalle forme approssimative, quelle create da una[...]

Utilizzare gli ingredienti che si hanno a disposizione, senza seguire una ricetta ben precisa, spesso produce risultati ottimi e, neanche a dirlo, golosi.[...]

Ecco un'altra ricetta facile da fare con i propri figli, provatela perchè ne vale davvero la pena. Ingredienti per 3 pirottini muffin grandi e 6 formine: 200[...]

Voglia di qualcosa di sfizioso? Da abbinare magari alle carni o semplicemente da spalmare sul pane? Abbiamo la risposta per voi, una crema di melanzane[...]

Depuriamoci in vista dell'imminente primavera, iniziamo a pensare a tutte quelle cose noiose, ma salutari, che ci tengono sull'attenti per la prova costume:[...]