Pensavate non avessi preparato nulla per il mio 1° blog-compleanno? Come avrei potuto non infornare un bel dolce? Questa crostata l'avevo scoperta on line[...]

Ebbene sì! Il salame di cioccolato non era ancora nel mio repertorio! Ma è arrivata finalmente l'occasione per prepararlo nonostante qualcuno abbia detto che[...]

E andiamo!!! L'estate è ormai ufficialmente iniziata quindi possiamo liberare la fantasia in freschissime ricette che non richiedano necessariamente l'uso del[...]

Al caffè non si può rinunciare! Io sono una patita del caffè e lo prendo amaro. Da qualche anno a casa faccio lavorare molto la mia macchina Nespresso ma trovo[...]

... a modo suo! Ovvero le ricette nostrane rivisitate in stile Nigella! Ebbene sì, per chi conosce Nigella (e chi non la conosce???), i suoi libri e la sua[...]

Dal sempre più arroventato Sahara argentino l'opprimente anticiclone africano assalta l'Italia. Con il caldo di questi giorni sarà senz'altro piacevole gustare[...]

Mi rendo conto che è quasi un mese che non Vi diletto con le mie dolcezze ma il caldo ha influenzato la mia pigrizia: non sono ferma a vegetare, ho lavorato[...]

Ovvio, è una cheesecake! Tanto vale che Ve lo dica subito: non l'ho chiamata cheesecake un po' per creare varietà nei nomi dei miei dolci un po' perché per[...]

... ma che sia vegana ! Riapriamo ufficialmente le danze sul mio blog con un evento gastronomico davvero particolare cui ho avuto l'onore e il piacere di[...]

... leva il medico di torno ! Moltissimi conoscono questo proverbio ma non tutti sanno quanto corrisponda a verità: da "frutto del peccato" nel Paradiso[...]

... cioccolato ! Oggi, 16 Ottobre 2013, come accade da 8 anni a questa parte, si ricorda la Giornata Mondiale del Pane - World Bread Day : questo appuntamento[...]

Come Vi ho raccontato, dopo la mia esperienza vegana a cena con i vip di qualche giorno fa ( QUI il post), mi ero ripromessa di replicare il singolare budino[...]

La leggenda narra che la mela cotogna, pomo d'oro dell'antica Grecia, rappresentò l'emblema di Afrodite, simbolo di buon auspicio e fecondità nei banchetti[...]

... per le Feste i grandi classici piacciono sempre ! La panna cotta è uno dei dolci al cucchiaio più apprezzati e presenti sulle nostre tavole. È una specie[...]

Sì, anche a Natale ci si può travestire ! :-) Lo sò che l'aggettivo "light" mal si sposa con le Feste ma Vi assicuro che queste tortine al cacao nascono[...]