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Ricette:

Il tortino di carciofi

Ciao golosastri! Si lo so ancora carciofi... ma sono di stagione e mi piacciono tanto, quindi ne approfitto. Questa volta li ho fatti sotto forma di tortina di[...]

Fonte: thekitchennook.blogspot.it
Le polpettine vegetariane con crema di[...]

Ciao golosastri! Ieri sera, come ogni giovedì da qualche mese a questa parte, ho invitato a cena un po' di amiche galline, avevo in mente un paio di ricette da[...]

Fonte: thekitchennook.blogspot.it
Le crespelle agli asparagi e brie con[...]

Ciao golosastri! Questa ricettina l'ho inventata per partecipare ad un contest. Ho trovao il tema "crespelle" molto stimolante, e così mi sono lasciata[...]

Fonte: thekitchennook.blogspot.it
Il timballo di noodle alla orientale con corona[...]

Ciao golosastri! Ieri sera ho invitato a cena la mia amica gallina Sofia. Le mando un sms con scritto "però petto di pollo alla piastra e verdurine che voglio[...]

Fonte: thekitchennook.blogspot.it
Il trancetto di polenta con ragù di verdure e[...]

Ciao golosastri! Questa è la terza ed ultima ricettina di un trittico di antipasti che ho fatto in occasione di una cenetta con le mie amiche galline, composta[...]

Fonte: thekitchennook.blogspot.it
Il crostino di pane nero con brie e pere calde.

Ciao golosastri! Ecco un'altro antipastino veloce facile e davvero buono, io l'ho servito insieme ad altri due stuzzicchini, in un trittico che comprendeva[...]

Fonte: thekitchennook.blogspot.it
Mini tarte tatin con cipolla glassata, pancetta[...]

Ciao golosastri! Questa ricetta fa parte di un tris di antipasti che ho cucinato per le mie amiche galline ieri sera, che comprendeva, oltre a questa tartina,[...]

Fonte: thekitchennook.blogspot.it
Award

Era un po' che vedevo questo award negli altri blog e mi chiedevo se mai avessi potuto riceverlo anche io. E così, come un fulmine a ciel sereno, ieri Elena[...]

Fonte: thekitchennook.blogspot.it
Le tartine alla crema di pecorino

Ciao golosastri! Agli amanti del formaggio propongo queste tartine a base di crema di pecorino toscano impreziosita da uva e noci. Se preferite potete[...]

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Bocconcino di polenta con brie e cipolle[...]

Ciao golosastri! Dall'ultima cena galline mi avanzava della polenta, un po' di brie e della cipolla caramellata. Ovviamente mi scocciava buttare tutto e così[...]

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Trancio di spada improvvisato

Ciao golosastri! Martedi l'ing, l'amore mio, dice che per cena gli va un trancio di spada alla piastra... buono si, ma in questo momento di vena creativa,[...]

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Millefoglie con cialde di grana broccoli e speck

Ciao golosastri! Vi propongo questo antipasto che ho fatto per la cena con Sofia e Valeria di giovedì scorso. Che chissà perchè si sono presentate tutte e due[...]

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Timballino di riso tricolore

Ciao golosastri! Sono in periodo stratificazione colore e coppapasta, comprimerei tutto ciò che si mangia, così soloper il gusto di vedere un cilindrotto[...]

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Lo strudel di verdure

Ciao golosastri! L'ing ha detto che vuole mangiare più verdure, detto fatto! Però una pasta brisee per racchiuderle me la sono concessa. La ricetta l'ho[...]

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Noodle alla Yoji

Ciao golosastri! Ho provato a riprodurre i noodle che ho mangiato qualche sera nel mio ristorante Japponese preferito: Yoji. Sono a base di pesce (salmone[...]

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