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Ricette:

Castagnole senza glutine e senza lattosio

Castagnole senza lattosio e senza glutine Buon pomeriggio amici del web, oggi pubblico una ricetta che ho preparato per la festa del papà un mesetto fa. Nel[...]

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Platessa gratinata al forno

Buon pomeriggio amici del web, dopo le fes tività pasquali è davvero bello tornare alla normalità in cucina, una cucina senza eccessi fatta di cibi sani e[...]

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Gnocchi di riso cinesi alle verdure

Gnocchi di riso Buon pomeriggio amici del web , ecco una versione rivisitata dei gnocchi di riso cinesi alle verdure. Non ho utilizzato la salsa di soia[...]

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Polenta pasticciata

Polenta pasticciata Buon pomeriggio amici del web, oggi vi propongo una ricetta senza glutine e senza lattosio che strizza l'occhio alla tradizione culinaria[...]

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Spaghetti al forno con salsiccia

Spaghetti al forno con salsiccia Buon pomeriggio amici del web, ecco una ricetta senza lattosio che non ha nulla da invidiare alle ricette ricche di latticini.[...]

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Riso con cavolo cappuccio

Riso con cavolo cappuccio Ingredienti per 4 persone 360 g di riso 500 g di cavolo cappuccio 2 carote 1 cipolla grande Mezzo bicchiere di vino bianco 4 cucchiai[...]

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Schiacciata con cavolfiore

Schiacciata con il cavolfiore Buongiorno amici del web, ecco una rivisitazione di una ricetta regionale in chiave lactose free: la scacciata catanese. Spero[...]

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Torta di mele con poca farina

Torta di mele con poca farina Buon pomeriggio amici del web, questa buonissima e leggerissima torta mi è stata consigliata dall'Associazione Italiana[...]

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Merluzzo pastellato senza glutine

Merluzzo pastellato Buon pomeriggio amici del web, vi propongo una ricetta per i grandi e i piccini molto golosa senza lattosio e senza glutine. Anzichè[...]

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Plumcake al cioccolato

Plumcake al cioccolato Buongiorno amici del web, questa è una golosissima ricetta tratta dal libro di Benedetta Rossi, io l'ho un pò modificata secondo le mie[...]

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Banana bread senza zucchero

Banana bread senza zucchero Buon pomeriggio amici del web, ecco una ricetta senza zuccheri aggiunti, ma anche senza glutine ne lattosio. Una ricetta suggerita[...]

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Tofu alla mediterranea

Tofu alla mediterranea Buon pomeriggio amici del web, oggi vi parlo di una ricetta risultato dei tempi che cambiano e della globalizzazione. Nella mia cucina[...]

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Seppioline e piselli in umido

B uongiorno amici del web, quando si tratta di mettere tutto in pentola e scappare io sono sempre disposta????. Adoro le cotture in umido perchè il sapore è[...]

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Torta di mele e noci senza lattosio

Torta di mele e noci Buongiorno amici del web, vi propongo una ricetta da internet ( https://www.ricettedalmondo.it/ciambella-di-noci-e-mele.html ) una torta[...]

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Mercato di Santa Rita, Torino

Mercato di Santa Rita, Torino Buon pomeriggio amici del web, oggi vi mostro qualche foto diversa dal solito; non un piatto già bello che pronto ma un mercato[...]

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