Buon giorno a tutti... l'estate tanto attesa è arrivata... e la voglia di stare ai fornelli diventa sempre meno! Oggi vi presento una torta salata leggera,[...]

Oggi vi propongo la classica torta allo yogurt, rivisitata aggiungendo delle dolcissimi pesche bianche prese direttamente dal mio giardino!!!!! Ingredienti per[...]

Buona giornata a tutti... dopo un piccolo scorcio d'estate il maltempo è di nuovo alle porte!! E allora cosa c'è di meglio che accendere il forno e preparare[...]

Non c'è niente di più bello che preparare il pane con le proprio mani... e dopo diversi tentativi devo dire che ora mi riesce abbastanza bene!!! Io adoro il[...]

Oggi vi presento le mie "Camille"... ovvero la mia versione delle tortine carote e mandorle!!! La ricetta prevede succo fresco di arancia, ma dato che non è[...]

Dopo aver acquistato il libro di pasticceria di base del maestro Maurizio Santin, mi sono voluta cimentare nei bignè alla crema. Per la prima volta nella mia[...]

Un'idea alternativa alla solita pasta fredda regina delle giornate estive?? Un tiepido cous cous al curry con verdure e gamberi e se preferite potete farlo di[...]

Buongiorno a tutti... l'estate continua a non arrivare e (so che molti mi detesteranno per questo) ammetto che non mi dispiace poi così tanto, perché posso[...]