Da quando sono stata in America mi è rimasta una vera e propria passione per i pancake, così soffici e fragranti sono una vera delizia ed essendo molto[...]

Buongiorno a tutti... ecco una nuova ricettina, la "finta frolla... vi chiederete perché finta??? Perché ho sostituito il burro, previsto dalla ricetta[...]

Ieri ho avuto la fortuna di passare una rilassante giornata a casa di una carissima amica. Sara è una di quelle persone sulla quale so di poter contare (oggi[...]

Non c'è niente di più bello che preparare il pane con le proprie mani... e dopo diversi tentativi devo dire che ora mi riesce abbastanza bene!!! Io adoro il[...]

Non sapete cosa preparare per pranzo?? Oggi una ricettina veloce, fresca ed estiva!!!! Questi spaghetti quadrati con verdure dell'orto, sgombro sott'olio e[...]

Dopo aver acquistato il libro di pasticceria di base del maestro Maurizio Santin, mi sono voluta cimentare nei bignè alla crema. Per la prima volta nella mia[...]

In estate la mia campagna mi ragala tantissimi dolci frutti... e qual'è il modo migliore per conservarla?? La marmellata ovviamente... è si in Romagna si[...]

Tra i tag del blog c'è anche esperienze culinarie , ma poi, nonostante abbia frequentato dei bellissimi posticini, ho sempre dato spazio più alle ricette che[...]

Negli ultimi tempi mi sono avvicinata a quello che è il mondo dei cereali alternativi al grano. Mi piace sperimentare sia con i cereali in chicco che con le[...]

Non ci sono tante campagne sull'alimentazione che mi convincono... una ad esempio è il biologico. Non fidatevi, il biologico è assolutamente una strategia di[...]

Buon Pomeriggio a tutti... Oggi vi voglio proporre una veloce, salutare, ma gustosa idea per il pranzo o la cena. Un cartoccio con porri, salmone e semi di[...]

Ed eccomi di nuovo qua con un'altra ricettina iper-salutare, è si... credo che mi stia venendo una vera propria fissa per l'healthy food! Questi biscotti sono[...]

Dato che in questo periodo, come tanti ahimè, sono a casa in attesa di lavoro, mi dedico molto alla cucina... e uno delle mie attività preferite e che mi da[...]

Settembre è arrivato, l'aria è più fresca e i colori della natura iniziano a cambiare... nuova stagione e nuovi sapori...e quale frutto rappresenta di più[...]

La Torta di Mele rappresenta in assoluto la "Ricetta della Nonna" per eccellenza, e questa è proprio la ricetta della mia nonna, presa da uno di quei ricettari[...]