Ricetta della mia amica Veronica del blog Essenza del gusto Pizzette Morbide Ingredienti : 500 g di Farina 0 (io 250 g di Grano Tenero e 250 g di Manitoba) 200[...]

Ricetta della mia amica Veronica del blog Essenza del Gusto Cornetti di Pasta Brioche (passo passo) facili Ingredienti : 250 g di farina 00 50 g di Manitoba[...]

Ricetta della mia amica Veronica del blog Essenza del gusto Pangoccioli Ingredienti : 500 g di Manitoba 200 ml di Latte (io 230 ml) 2 uova 60 g di Zucchero 80[...]

Ricetta del blog Il caldo sapore del sud Cipolle e finocchi all'aceto balsamico Ingredienti : 1 Finocchio grande 1 Cipolla rossa o bianca grande 1 bicchierino[...]

Ingredienti : 500 g di grano tenero 4 g di lievito di birra fresco 300 ml acqua 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale Per il condimento : Mascarpone[...]

Ho preso spunto dalla ricetta del mitico chef Max Mariola Pasta con la colatura di alici Ingredienti per 2 persone : 240 g di Spaghettoni 3 cucchiaini di[...]

Seguite Federica su Instagram o su YouTube Ingredienti per una teglia rotonda del diametro di 30/32 cm : 180 g di Farina "0" o "00" (10 g di proteine) 120 g di[...]

Ingredienti per 2 pizze : 500 g di farina di grano tenero w 270-300 380 ml d'acqua 4 g di lievito di birra fresco 20 ml d'olio evo 10 g di sale Per condire :[...]

Ricetta del blog Allacciate il grembiule Bomboloni alla crema Ingredienti : 250 g di farina per lievitati Molino Denti (125 g di grano tenero e 125 g di[...]

Crema di Piselli Ingredienti per la pasta all'uovo : 400 g di farina di grano tenero per pasta fresca 4 uova intere sale fino q.b. 2 cucchiai di Olio[...]

Ricetta di Marco Montuori Ingredienti : 1 kg di Farina 750 g acqua (per inesperti) 800 g acqua (per esperti) 7 g di lievito fresco 4 g se usate il lievito[...]

Ingredienti per la Piadina all'Olio d'oliva senza lievito : 500 g di farina di grano tenero 00 (per me grano tenero Solina) 250 ml d'acqua leggermente tiepida[...]

Pomodoro Petti La Italian Food S.p.A., oggi guidata da Pasquale Petti quarta generazione della famiglia, nasce dal 1973 quando il gruppo Petti rileva lo[...]

Ingredienti per la sfoglia : 300 g di Farina di grano tenero Solina tipo "0" 3 uova (2 uova intere e 1 tuorlo) Semola rimacinata q.b. per spolverizzare Per il[...]

Ingredienti per 4 persone : 320 g di Riso Carnaroli Olio extravergine d'oliva Colonia Augustea - Frantoio Oleario Tiberio Ernesto s.a.s Tollo(Ch) Abruzzo 400 g[...]