La torta "foresta nera", ma a modo mio , perchè non avevo le ciliegie ma non ne volevo proprio sapere di rinunciare a fare questa torta. La Foresta Nera è una[...]

Si tratta di un'idea improvvisata e costruita sul momento, ma ne è venuta fuori una ricetta d'effetto e buonissima (oltre che salva tempo, perchè non si sporca[...]

Gli scones sono un incrocio tra biscotti e brioche, dei dolcetti semplici e poco dolci, ma che farciti con marmellata o nutella, oppure arricchiti con frutta[...]

Questa è un'idea improvvisata, nata dalla noia e dalla voglia di fare un dolcino alla cannella, visto che fuori pioveva e c'era tutta l'atmosfera per un dolce[...]

Io amo il curry. In frigo c'erano delle zucchine da consumare e in tv avevo sentito di una pasta al curry e pancetta fatta cuocendo le zucchine in acqua calda[...]

Ieri mattina sarei dovuta scendere per andare a fare compere, ma è venuto giù un temporale storico, e così, bloccata in casa e con l'umore nero, mi è venuta[...]

Avevo comprato dei pirottini di carta nuovi, li avevo da qualche settimana e non sapevo come utilizzarli, perchè erano 6 e io faccio sempre 12 muffins. Poichè[...]

Confesso di aver scoperto solo da poco l'uva fragola, e all'inizio ha attirato la mia attenzione perchè esteticamente è uguale ai mirtilli, e pensavo quindi[...]

I muffin salati sono uno dei miei finger-food / antipasti preferiti. Come quelli dolci, anche i muffin salati sono versatili e si prestano a tanti abbinamenti[...]

Un pò di tempo fa mi sono imbattuta nella ricetta di questa focaccia all'uva, ma non mi sono soffermata più di tanto, perchè tra me e i lievitati non corre[...]

Dato che la uso così spesso, voglio dedicare un post apposito a questa fantastica crema. Da quando l'ho fatta la prima volta, la utilizzo ogni volta che devo[...]

Oh.Mamma. Sì, beh, io e i mirtilli ormai siamo storia vecchia. Dico in continuazione che mi piacciono da morire.. crostate, muffin, biscotti, decorazione di[...]

Dopo i dolci alla frutta, i miei preferiti sono quelli al caffè. Fanno molto "colazione", alzarsi la mattina e mangiare una bella fetta di torta al caffè,[...]

Quest'idea mi frullava per la testa da un pò, e ieri finalmente l'ho realizzata! Questi timballini sono semplici da fare, ma buonissimi e saporiti per la[...]

Una cosa che non avevo mai provato, erano i dolci con le carote e quelli con la zucca. Beh, a dire il vero una torta alla zucca l'avevo provata: ricordo che[...]