Certo che per iniziare un avventura come questa, forse per me (la mama) non era proprio il momento più adatto, tra la nonna in ospedale ed io mezza zoppa per[...]

Cosa offre il frigo e la dispensa? Ben poco in questo periodo...oltre alle mele, un capuccio,limone, delle olive nere taggiasche, mandorle tritate, sale pepe e[...]

E' venerdì sera, e il venerdì si sa il sorvano delle tavole italiane molto spesso è proprio il pesce, ed ecco quindi una ricettina facile facile, il totano[...]

In casa avevo una banana che nessuno aveva mangiato e ormai diciamo cominciava ad essere un pò troppo matura per i miei gusti.... Ma visto che in cucina si sa[...]

Dopo la prima disastrosa prova per fare questi meravigliosi dolcetti francesi, ho optato per la ricetta chiamiamola semplificata, senza quindi fare la meringa,[...]

Finalmente ho voluto provare a fare la mia prima torta decorata con pasta di zucchero, è la prima quindi non proprio perfetta...ma come si suol dire sbagliando[...]

Allora dopo 40 giorni di ospedale (e non è ancora finita) per assistenza a nonna Egle e un solo post pubblicato (chiedo venia) cerco di farmi perdonare con[...]

Ed ecco qui la seconda parte della nostra torta decorata, questa volta vedremo come fare la ganache per la farcitura del dolce... Ingredienti: 200 gr. di[...]

Oggi vi posto questa ricetta utile per ricilare, non sapevo come usare quel poco di ragù avanzato..per condire una pasta per era troppo poco, di buttarlo non[...]

Eccomi qui con una ricetta in onore di una cara amica, dolce fatto appunto non da me...ma l'ho assaggiato...e devo ammetterlo buonissimo...e lo definirei una[...]

Ed eccoci qui con l'ultima parte della nostra torta decorata, qui vedremo come fare la mitica pasta di zucchero così amata dai cake designer. Non a tutti può[...]

Questo dolce l'ho fatto su richiesta del babbo per una cena, imperfetta perche il suo aspetto è stato dato da un errore, e la ganache dentro..bè ecco forse[...]

Questo è un piatto che a me piace veramente molto, facile e veloce da fare. Di solito come carne per questa ricetta si usa del manzo, ma visto che a me come[...]

E così oggi, durante la pausa pranzo ho deciso di preparare subito subito una ricettina che ho trovato sul web.. io l'ho un pò modificata però come dose in[...]

Eccomi tornata con una ricetta fatta con ingredienti di stagione, le lasagne al radicchio,e così son riuscita a far mangiare il radicchio anche al piccoletto,[...]