Amiche fedelissime, instancabili followers , eccomi di nuovo! Perdonate lo stato di abbandono di questo nostro frivolo spazio... ma il tempo da dedicargli si è[...]

Amiche fedelissime, instancabili followers , eccomi di nuovo! Perdonate lo stato di abbandono di questo nostro frivolo spazio... ma il tempo da dedicargli si è[...]

Oggi mi sono cimentata nella Focaccia pugliese , ma con scarsi, anzi, scarsissimi risultati. Che delusione... Ero convinta di aver fatto qualcosa di bello e[...]

Da tempo desideravo acquistare una " planetaria ", cioè una impastatrice simile a quelle professionali che usano i pasticceri, ma non mi decidevo mai a[...]

Ho provato la planetaria il giorno stesso in cui l'ho ricevuta ... Del resto, dopo averla tanto desiderata, non avrei potuto rimandare oltre, perciò... subito[...]

Ho fatto qualche variazione alla ricetta , sostituendo la crema di burro con della crema pasticcera preparata secondo la ricetta del vecchio, ma[...]

Visto che ormai ero in ballo, ho continuato a ballare... decidendo di riprovare con la famigerata Focaccia pugliese ! Dopo l'ultima volta ero un po' titubante,[...]

Qui nel Mugello l'estate quest'anno è calda e afosa... e i bambini rompono, rompono ASSAI ! E il marito... cavolo se si fa sentire!? Tutti con la dispensa[...]

Qualche giorno fa, dopo averle girato intorno per tanto tempo, ho deciso di provare a fare la Torta della nonna di Annie Feolde . Per chi non avesse voglia di[...]

Oggi vi propongo una ricetta casereccia , il " Ciambellone di mamma Marisa "! La mamma Marisa in questione è la mia ... :) Giusto qualche giorno fa me ne ha[...]

Qualche post fa vi ho mostrato la Torta di rose con ripieno di crema pasticcera . Oggi vi mostrerò la stessa torta, ma con il ripieno di marmellata ! Per[...]

Per Ferragosto ho deciso di preparare le ciambelline rosa ! Questi dolcetti mi ricordano tanto mia zia Silvana , che quando veniva in visita da noi era solita[...]

Oggi fa un gran caldo... Sono sveglia dalle 5:30, quando Camilla , la canona di casa, ha deciso che per lei era giunta la fine della notte... Prima una leccata[...]

Allora darlinghe , here we are! :) La ricetta originale vorrebbe che si usassero solo i pomodori migliori , ricchi di sole, sodi, rossi, cresciuti lentamente[...]

Fa un caldo bestia là fuori... Mio marito sonnecchia sul letto, i miei pargoli se le suonano di santa ragione in soggiorno e Camilla si è opportunamente[...]