R agazzi ci risiamo! Ci risiamo ..eccome, aggiungo! Tranquilli, nessuna polemica, mi riferisco ad un evento di grande suggestione che sta per realizzarsi per[...]

C aspita! Questo periodo è davvero impegnativo per me: il primo anno di scuola per la mia Sofi è praticamente giunto al termine e siamo alle prese con una[...]

O ggi vi propongo un dolce molto di moda ultimamente, probabilmente per due motivi in particolare e precisamente perché è perfetto per l’estate perché si[...]

Q uesto piatto è un cavallo di battaglia delle mie cene estive: le penne zucchine e gamberetti non mancano mai in questa stagione, specie se le zucchine sono[...]

E cco un altro dei miei metodi per far mangiare la verdura ai miei bambini: dopo aver preparato, carote, zucchine, fagiolini e patate al vapore, in insalata,[...]

D evo assolutamente parlarvi del mio nuovo amico, lo Chef Salvo, forse lo conoscete già? Bhe, io sono una sua amica e in quanto tale spesso e volentieri lo[...]

E ccomi qui, reduce da una brutta orticaria a proporvi una delizia vera e propria perfetta per questa stagione; l'orticaria non so come ho fatto a procurarmela[...]

V acanze finite e tanta voglia di ricominciare a...spadellare! Questa parte dell'estate, la coda dico, è la più bella secondo me perché ricca di frutti[...]

E ccoci dunque alla fine di questa bella stagione: mancano pochi giorni all'inizio dell'autunno e il tempo sembra essersene convinto prima di noi..eh? Si[...]

A nche quest'anno è arrivata! Cosa? Ma la solita cassettina di uva fragola , omaggio di amici di famiglia, naturalmente.. che fare, non accettarla forse?[...]

C ontinua la mia vendemmia personale con piatti a base di uva: bianca, nera, da vino o da tavola, per me son tutte buonissime e uniche e meritano di essere[...]

S e volete gustare al meglio la bontà dei peperoni di Carmagnola e dintorni, vi consiglio questo ricettina veloce e gustosa che lascia sempre di stucco i miei[...]

Q uest'anno siamo partiti in quarta con il freddo e allora, presi da raffreddori e febbriciattole un tantino precoci, ho deciso di preparare un classico..."da[...]

Q uando cucinare rappresenta più che un semplice dovere coniugale o familiare, ebbene la differenza si nota proprio; ecco, questa ricettina per esempio,[...]

V i piace la carne alla tartara? A me non piaceva ma ho imparato ad apprezzarla quando il mio macellaio di fiducia me l'ha proposta preparata da lui con le[...]