Q uest’anno, per il periodo natalizio, le mie ricette a tema saranno incastonate in simpatiche cartoline …d’autore.. E che autore![...]

C ontinuo con la mia rassegna di ricette natalizie: dall'aperitivo al dolce, ce n'è per tutti i gusti. Un occhio al portafoglio e uno alla tradizione passando[...]

C ome secondo da offrire ai miei ospiti il giorno di Natale, punterò sicuramente su un classico della cucina: il filetto alla Wellington. Carne, quindi! Certo,[...]

P roseguo con voi nella stesura del menù per il pranzo di Natale che non può tralasciare tra gli antipasti una insalatina di verdurine di stagione, come buon[...]

L asciate le feste legate al Santo Natale, continuiamo il nostro tour de force con i preparativi per la festa dell’ultimo dell’anno: San Silvestro.[...]

L a treccia della Befana è una delle tante storielle che racconto ai miei bambini in questo periodo, quello cioè che precede l'arrivo dell' Epifania. Mi[...]

D opo le feste natalizie...tutti a dieta! Tutti..tranne una, la sottoscritta, che invece si diletta a preparare piattini tutt'altro che leggeri, visto che la[...]

L e ricettine semplici e veloci piacciono sempre tanto...plurale maiestatis ovviamente .. però devono essere anche buone altrimenti : che gusto c'è? E questa[...]

C onoscete un dolce che si chiama Paris-Brest ? Forse conoscete la famosa gara ciclistica? Bhe, sono quasi la stessa cosa: hanno in comune il nome e ...la[...]

 Q uando sento parlare di confort food , non posso fare a meno di pensare ai cibi...copertina di Linus, che amo preparare quando voglio coccolarmi o[...]

D unque, ci risiamo, è trascorso un altro anno, o meglio, il mio piccolo cucciolo di famiglia Pippo ha compiuto un altro anno e quindi siamo a quota 4 ![...]

M ai avuto problemi di avanzi di pane ? Si?? Bhe, meno male, pensavo di essere l'unica! Problema relativo, direi, visto che il pane è un alimento estremamente[...]

O ggi Pavlova alle fragole ! Questo è per me il dolce più intrigante e interessante, il più goloso e il più delizioso. Una grande meringa dal cuore morbido,[...]

A chi le vacanze se le sta godendo al sole e al caldo e non sotto questa pioggia incessante, a chi può permettersi di cenare davanti ad un tramonto estivo e[...]

L e migliori ricette, si sa, sono nate e nascono da errori o da esperimenti fatti con avanzi del frigorifero. Ecco, questa ricetta ne è un chiaro esempio:[...]