I l sabato sera in quarantena è diventato per noi un appuntamento per provare le cucine del mondo.. Visto che non possiamo ancora frequentare i nostri amati[...]

F inalmente, tra le tante cose brutte di questo periodo allucinante, l'arrivo della bella stagione ricca di colore e profumi che spero riuscirà a rincuorarci[...]

L a primavera è una stagione ballerina e lo sappiamo bene... Si passa da giornate quasi estive per ritornare a giornate più' che autunnali, come ieri ad[...]

T utto questo tempo in avanzo mi ha permesso di leggere bene alcuni libri di cucina che mi sono regalata negli ultimi mesi e di provare nuove ricette.. Uno dei[...]

O ggi polpette! Per la gioia di Pippo e Sofi, oggi preparo le polpette di carne al sugo , le famigerate meatball americane, che per noi costituiscono un piatto[...]

S e c'è una cosa positiva di questa quarantena è sicuramente la voglia diffusa un po' tra tutti di impastare.. Al supermercato in un attimo è completamente[...]

U na delle torte che più piace a casa mia è sicuramente la torta brownies... C'è poco da fare, il cioccolato vince sempre contro qualsiasi altro ingrediente[...]

T ra i vari menu' di questi giorni di ferma totale c'è stato anche spazio per la polenta, che, devo dire, a casa mia piace molto. Non amo la classica polenta[...]

S ettimana Santa e pochi giorni alla Pasqua Quest'anno va così, ognuno a casa propria senza la possibilità di condividere la festa con i nostri parenti e amici[...]

C i vuole proprio qualcosa per rincuorarci un pochettino, non è vero? Io non amo i dolci, però il cioccolato si, fondente però, ma mi adatto ad assaggi di[...]

I niziamo la giornata con una colazione dolce che ci rimetta in collegamento con tutto e tutti... Niente di meglio che un ciambellone sofficissimo e profumato[...]

A nche quest'altra settimana di quarantena è volata via e ci prepariamo ad un nuovo week end pre pasquale, in questo caso, perché domenica saranno Le Palme.[...]

A nche se conduciamo una vita in cattività ????, devo dire che l'appetito non manca mai e allora il trucco è quello di preparare piatti sostanziosi che mi[...]

E arrivo' anche il tempo in cui, tutto il mondo, o quasi, si fermo' e ogni cosa, vivente e non vivente, assunse un significato diverso. In particolare il tempo[...]

M i viene in mente una sola parola: PERIODACCIO!!!!!! E poi…a seguire..tanti pensieri che però mi tengo per me perché non servirebbero a nessuno in[...]