S empre fedele nell'intento di recuperare tutto anche l’ irrecuperabile , oggi vi propongo questa alternativa alle conosciute polpette o crocchette di[...]

A ncora un impasto che non possiamo non conoscere e saper fare, sto parlando della ricetta dei burger buns , i famosi panini per hamburger che tanto piacciono[...]

Q uesta è la classica ricetta che crea dipendenza….un dolcetto semplicissimo da fare che però è una bomba di gusto e morbidezza: le merendine stelle e[...]

S e San Valentino è alle porte non è di certo un problema per me perché, con relativo anticipo, vi ho preparato questo aperitivo o antipasto davvero buono e[...]

Q uante volte vi è capitato di avere nel frigo un rimasuglio di carne macinata e di non avere voglia delle solite polpette o del ragu’ ??? Bhe,[...]

E d eccomi finalmente a raccontarvi di questa mia ricetta finalizzata al recupero di pasta in avanzo: l e frittelle di pasta avanzata . Non è certo una mia[...]

F inalmente il week end e voglia di gratificarsi con qualcosa di buono e soprattutto facile da fare: siete d’accordo con me? Se SI, leggetevi questa[...]

F inalmente, dopo tanto tempo riesco a scrivere questo post dedicato alle cartellate , un pezzo della mia infanzia; si può dire che a casa mia io sia cresciuta[...]

A nche se manca poco al brindisi finale per questo anno 2019 , eccomi a proporvi una ricetta per l’aperitivo: i famigerati parker rolls , morbidi panini[...]

C i avviciniamo alla Vigilia di Natale e la ricerca di ricette sfiziose e di magro si fa sempre più ’ fitta; allora vi agevolo io con questa ricetta[...]

V isto che la zucca non ci abbandonerà ancora per un po’, collezionate tutte le ricette possibili e immaginabili per cucinarla così non vi stancherà mai[...]

S ebbene un po’ in ritardo rispetto al Calendario natalizio , io non rinuncio a festeggiare oggi Santa Lucia che, cadendo di venerdì , non mi ha permesso[...]

Q uesto dolce è una vera meraviglia, è un tripudio di dolcezza e freschezza che ti fa venir voglia di mangiare una fetta dietro l’altra. La qualità del[...]

Q uesta di oggi è una delle mie ricette base che non deve mai mancare nel nostro ricettario: i panini all'olio sono una soluzione a mille e una problematica.[...]

U n pomeriggio trascorso sferruzzando con amiche nuove e meno nuove, un knitting party per la precisione, con lo scopo di creare un semplicissimo cappellino di[...]