Ingredienti necessari per due persone. 100 g di riso 2 scatolette di Simmenthal da 215 g 1 limone prezzemolo e basilico 4 cucchiai d'olio sale e pepe[...]

Una bella Mozzarella di Bufala con pomodori maturi spolverati di Origano, Olio e Basiliso tritato finemente. Un accorgimento: i pomodori vanno prima tagliati a[...]

1. Scaloppine al Pepe Verde 2. Fagiolini: in umido e saporiti 3. Tortiglioni Zucchine e Gamberetti 4. Fritto Misto che bontà 5. Simmenthal con Riso Profumato e[...]

Per preparare un Contorno di verdure semplice e gustoso non accorre una preparazione complessa, basta avere un pò di fantasia e delle verdure fresche.[...]

Dopo molti mesi di inattività sono tornata e posso inserire un nuovo post nel mio blog. Una ricetta per una crostata gustosa, diversa da quella che avevo[...]

Per una cena a base di pesce cosa c'è di meglio che di un Sorbetto al Limone come digestivo? Mi sono cimentata in questo esperimento anche per soddisfare il[...]

Qualche settimana fa ho acquistato un pacco di spaghetti integrali e non sapendo come cucinarli li ho saltati in padella con pomodorini e basilico; niente di[...]

La mia Crostata di Frutta Fresca questo weekend si è trasformata in una Crostata di fragole con l'unica variante delle fragole e della gelatina. Vediamo le[...]

Adoro la pasta di forma diversa dalle comuni penne o spaghetti, e spesso mi accorgo che prediligo o la pasta piccola o quella grossa, senza mezze misure. Per[...]

Un contorno semplice e gustoso che può accompagnare qualsiasi secondo piatto. Le verdure da utilizzare per questa ricetta potete sceglierle voi a vostro[...]

Mio padre ha un orto da cui ricava ortaggi di tutti i generi, sempre genuini e di stagione. Produce anche qualche frutto, come fragole e melone; le fragole[...]

Questa è la prima ricetta, quasi completamente dietetica, ideata interamente da me. Un giorno al supermercato durante la spesa settimanale, mi sono messa a[...]

Durante le vacanze, una sera nel nostro albergo abbiamo gustato uno splendido rotolo di pasta sfoglia con dentro delle verdure molto saporite. Ricordarsi[...]

Sono una persona sportiva e ho passato molto tempo nelle palestre sia della provincia di Livorno che di Pisa. Da ottobre delle scorso anno ho ripreso[...]

Qualche anno fa ho ricevuto in regalo "Semplicemente Cesare Marretti. Fantasie e Ricette", un libro di cucina, o meglio il mio primo libro di cucina. Chi[...]