Il prezzemolo è una pianta che utilizziamo comunemente in cucina sia come ingrediente che come ornamento. Originario della Sardegna è caratterizzato da foglie[...]

L'origine dei crostini risale a molti, molti anni fa, quando le persone sedute ad un tavolo si servivano da grandi vassoi in cui erano raccolte le pietanze che[...]

Ricetta semplice, facile e veloce. Vediamo subito gli ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia un peperone 3 pomodorini una melanzana due carote 2 uova una[...]

Stasera è con grande emozione che condivido con voi un post che avevo scritto molto tempo fa, ma che non ho mai avuto l'occasione di pubblicare perché nato in[...]

Ieri ho passato tutto il giorno ad un convengo intitolato sulle "Donne e crisi economica" e vi assicuro che sono uscita dopo 8 ore di ascolto, molto[...]

Prendendo spunto da un bel blog di cucina intitolato " Laura in cucina " ho realizzato una torta dolce di zucchine, naturalmente con ricetta super dietetica[...]

Cosa si mangia oggi per pranzo? Voglia di funghi e carne? Ecco una nuova ricetta che adoro cucinare spesso, perchè veloce e gustosa. Gli ingredienti sono: 300[...]

La temperatura nell'ultima settimana è scesa drasticamente, e queste verdure grigliate sono l'ultimo saluto alla nostra estate che rivedremo tra diversi mesi.[...]

Un primo semplice e veloce ma gustoso, da sostituire al semplice pomodoro. Il procedimento richiede poco più di dieci minuti ed è il seguente: 1. soffriggete[...]

Un altro dolce dietetico, dalla preparazione molto semplice e veloce. Solo tre passi per preparare un ciambella genuina. Gli ingredienti sono i seguenti: 1[...]

Ecco che dalla mia mente nasce un'idea per utilizzare la pasta frolla in eccesso, preparata inizialmente per creare una crostata di fragole . Per prima cosa[...]

Dopo la cena in famiglia di ieri sera, oggi si mangia light, una serie di verdure cotte e crude per depurare il nostro organismo. Il mio piatto comprende:[...]

Stasera, dopo qualche giorno di inattività per motivi personali ho deciso di postare una ricetta per niente light. Avendo a disposizione dei paccheri mi è[...]

Che felicità ricevere un premio e che emozione sapere che ci sono persone che apprezzano il tuo lavoro. Non mi aspettavo di riceverlo, visto che solo ieri ho[...]

Adoro lo yogurt e qualche anno fa mi sono comprata una yogurtiera; da allora ho mi sono innamorata ancora di più di questo alimento. Il mio yogurt è molto[...]