Tartellette al cioccolato fondente Panzerotti pomodoro e mozzarella Tortino di carciofi ripieni al forno Risotto ai[...]

Continuano le giornate di pioggia e allora per tirarci su di morale cosa c'è di meglio che una torta al cioccolato? Una torta al cucchiaio visto che gli[...]

S ono del parere che quando si decide di migliorare, di qualsiasi campo si parli, è necessario mettersi d'impegno e studiare. A Marzo di questo anno ho[...]

Oggi vi presento il primo tipo di muffin che ho prodotto per il mio progetto fotografico del Corso di fotografia. I muffin sono dei dolcetti molto simili al[...]

Oggi voglio presentarvi alcuni consigli utili per conservare gli alimenti nel nostro freezer perché, spesso presi dalla routine, facciamo la spesa un giorno a[...]

Oggi voglio presentarvi una ricetta semplice e veloce per preparare i piselli che provengono dell'orto di mio padre. Non amo i piselli e quelli acquistati al[...]

Il carciofo è un ortaggio prodotto principalmente in Italia ed è utilizzato sia come alimento che come medicinale. E' costituito principalmente da acqua,[...]

Basilico fresco, noci e un olio buono per questa ricetta principalmente estiva. Ingredienti necessari per quattro persone: 100 ml di olio d'oliva 2 cucchiai di[...]

Oggi vi presento il secondo tipo di muffin che ho prodotto durante il mio progetto fotografico per il Corso di fotografia della Shaw Academy. Ingredienti[...]

Dopo la conservazione della carne , oggi voglio analizzare la conservazione del pesce nel freezer. La prima considerazione da fare è che il pesce, se non viene[...]

Un suggerimento per cucinare il petto di pollo con pochi ingredienti e in maniera semplice e veloce. Ingredienti necessari per due persone: petto di pollo da 4[...]

Oggi voglio parlarvi di un alimento che adoro tantissimo e che, in questa mia settimana di vacanza sulle Dolomiti, ho potuto assaporare in tante varianti[...]

Oggi voglio presentarvi una ricetta semplice per preparare un piatto a base di seppia e patate. Ingredienti necessari per due persone: una seppia media 200 g[...]

Oggi vi presento il terzo tipo di muffin che ho prodotto durante il mio progetto fotografico per il Corso di fotografia . Ingredienti necessari per sei muffin:[...]

Dopo la conservazione della carne e del pesce è venuto il momento di parlare del mantenimento delle verdure nel nostro freezer di casa. Mio padre ha un orto[...]