Il Lievito Madre ...croce e delizia!!! Ormai le uniche ricette che cerco sono quelle che lo contengono. Un pò perchè mi piace immensamente vedere le mie[...]

La pasta...un vero piacere per chi, come me,ama cucinare ma soprattutto ama mangiare. E il piacere è doppio quando la pasta è di ottima qualità. E proprio la[...]

E poi apri il frigo,in cerca di idee, e vedi una bella salsiccia solitaria... Continui la ricerca,ed ecco un paio di fettine di speck avanzate... Il cervello[...]

L'estate è ancora lontana, ma la voglia di mare comincia a farsi sentire... E con la voglia di mare, arriva anche la voglia di comprare un bel bikini nuovo.[...]

Salve,care amiche. Oggi vi propongo una ricetta realizzata un pò di tempo fa, una "rivisitazione"del classico polpettone che si realizza in pochissimo tempo.[...]

Nuova collaborazione dolce dolce! Oggi vi parlo infatti di Kelmy Azienda Spagnola specializzata nella produzione e distribuzione di prodotti per le industrie[...]

Finalmente sono riuscita ad inaugurare il regalo di Natale ricevuto da mia figlia!!! Come forse saprete mia figlia abita a Londra. Qualche giorno prima di[...]

Diamo inizio ad una nuova giornata. Naturalmente con un caffè! Ma non un caffè qualsiasi... Che sia lungo,corto,aromatizzato, l'importante è che sia Caffè[...]

Salve,care amiche. Oggi vi propongo una ciambella rustica realizzata un pò di tempo fa. Come base ho usato l'impasto della pizza, è l'ho farcita con[...]

Un buon bicchiere di vino... l'ideale per accompagnare un buon pasto. Fattoria di Gratena produce da secoli vino di qualità usando tecniche tradizionali[...]

Salve,care amiche. Lo ammetto,sono tremendamente golosa. Chiedetemi tutto,ma non di rinunciare al dolce,inteso in tutti i sensi. Che sia il cornetto a[...]

Salve,care amiche. Oggi vi propongo una torta rustica una mia vera passione: niente di complicato,un pò di pasta da pane riempita con quello che c'era in[...]

Ormai sto diventando intraprendente. E mi "invento" strani miscugli di farine per fare il pane con il mio Lievito Madre . Con il risultato di avere sempre dei[...]

Rieccoci col il Lievito Madre in esubero... Che ci "inventiamo" questa volta? Prendendo spunto dalle Focaccine ho pensato di fare dei calzoni ripieni. Devo[...]

Il rotolo dolce farcito è un dolce velocissimo da realizzare. Che sia farcito con Panna e Nutella come quello che ho fatto per il compleanno di mio figlio, con[...]