Ora comincia davvero il freddo, le piante delicate sono tutte, quasi tutte, in casa sui davanzali o davanti ai balconi...  ho un accidenti di mal di[...]

Non me ne vogliano i tedeschi, ma ho strvolto la loro torta di cipolle, innanzitutto sostituendo le cipolle con i porri e poi lo spek con i salamini affumicati[...]

L'ho fatto venerdi` scorso, abbiamo cominciato ad assaggiarlo appena sfrornato, era irresistibile e l'odore ancora persiste in casa!  Forse ho messo un[...]

Non sono una fanatica naturalista ma in questo periodo di influenze, raffreddori e mal di pancia, con il buio dell'inverno che si avvicina rendendoci cupi e[...]

Ancora un incontro particolare, per me e` la riprova che viviamo davvero in un posto idiliaco, e poco contaminato da veleni umani!  Letteralmente:[...]

Preparata con la zucca ed i fagioli freschi dell'orto, di cui speriamo di avere piu` esemplari il prossimo anno! Ho semplicemente messo insieme in una pentola[...]

Lo scorso fine settimana, nonostante il freddo, la pioggia e l'umido implacabile, abbiamo passato un po` di tempo all'aperto. Ho scoperto che difronte a dove[...]

La scorsa settimana sono stata a Monaco di Baviera per lavoro e dovendo aspettare il treno alla stazione mi sono fiondata nella fornitissima edicola, con[...]

Quest'anno invece di far seccare con il freddo le piante stagionali dell'orto abbiamo deciso di fare un esperimento. Le abbiamo trapiantate in vasi di plastica[...]

Dopo il disastro dei canederli mi sono ricordata di una ricetta di mia nonna per usare il pane vecchio. E` una ricetta invernale perche` gia` il profumo[...]

Caldo, anche 20 gradi ma grigio e umido, insomma il tempo ideale per funghi, domenica pomeriggio, tardi, siamo stati nel bosco muniti di cestino ed ...... era[...]

Oggi sono particolarmente contenta! Dopo tre settimane di grigio c'e` una giornata di sole, sole pieno! Magari la pasta di ieri sera con zucchini, peperoni,[...]

Andando da anni in vacanza in Puglia, ho sviluppato una dipendenza da tarallucci difficile da soddisfare qui nell'Essen. Recentemente ho scoperto, grazie[...]

E` stato uno dei regali per il compleanno di mia suocera! La ricetta e` quella publicata da Adriano Continisio  In genere, vuoi la disponibilita` degli[...]

Maria che nella foto fa le polpette ha perso il suo primo dentino. Rispettando le tradizioni popolari Sommesi abbiamo recitato la filastocca di Sant' Antonio[...]