Sarò l'arrivo del Natale e la nostalgia che porta con se, ma è il periodo delle ricette di famiglia..... Ingredienti per 2 persone: n. 4 calamari 300 g di[...]

Questa deliziosa ricetta l'ho trovata sul sito La tana del Coniglio di Erika, da quando ho scoperto questo blog bellissimo ho curiosato tra le sue pagine[...]

non si può dire che nel web manchino le ricette dei baci di dama... ma come si dice in questi casi: a grande richiesta, uno dei miei dolci più apprezzati da[...]

Si avvicina il Natale e continua la preparazione di dolcetti per le amiche... ingredienti: 200 g di farina 00 80 g di zucchero 120 g di burro 1 uovo intero + 1[...]

Se c'è una cosa di sicura successo sulla mia tavola è il connubio zucchine, porro, soia... sono tre ingredienti passpartout ottimi come condimento per la[...]

La produzione intensiva di panettoni e pasta frolla di questi giorni ha prodotto albumi in quantità... mi sono detta: perché buttarli via quando possono[...]

Presissima come tutti dai preparativi natalizi, vi lascio una versione vegetariana di uno tra i mille modi per preparare i rotolini di sfoglia Ingredienti: 1[...]

Ingredienti per 8 barchette: 1 rotolo di pasta brisé 3 cipolle rosse (meglio se di Tropea) 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 4 cucchiaini di zucchero 3[...]

La mozzarella di bufala si sa è già buona in purezza ma secondo me con le melanzane e i pomodorini, ingredienti così mediterranei viene esaltata in tutta la[...]

Questo inizio dell'anno è partito un po' in salita visto che da una settimana sono afflitta dall'influenza e i miei anticorpi sonnecchiano... però come per[...]

Dopo tanti giorni di brodini e pasta in bianco da influenza, finalmente una cenetta degna di essere chiamata tale!!!! Evviva!!!! E i piatti sono stati svuotati[...]

Questa ricetta era uno dei cavalli di battaglia di mia mamma ed è una di quelle ricette che non ho avuto il tempo e il modo di farmi spiegare per benino,[...]

In una giornata così grigia e dopo una settimana così faticosa non c'è niente di meglio che concedersi una lunga dormita e un dolce risveglio con una colazione[...]

L'agnello è una carne dal sapore un po' particolare, io la trovo buonissima e anche il mio piccolo buongustaio la apprezza, secondo me è sempre una buona idea[...]

Questo è uno dei miei connubi preferiti: il taleggio con il radicchio, allora vi propongo un'altra ricettina gustata in una serata tra amiche quindi ancora più[...]