Se dopo aver fatto i peperoni in salsa tonnata doveste avanzare della salsa, spalmatela su delle fette di pane appena tostato...è una vera delizia da servire[...]

Beh di questi tempi il radicchio fa un po' la parte del prezzemolo, è la sua stagione e lo si trova facilmente, io lo trovo buonissimo! Ingredienti per 4[...]

Oh mamma! Quando mi viene bene un certo tipo di cose non smetto più di farle, è il caso degli sformati, prima quelli di radicchio, ora quelli di melanzana.[...]

Quando non ho idee per il pranzo e soprattutto quando ho poco tempo mi butto sul riso commettendo sempre l'errore che sia veloce da fare...ma bisogna starci[...]

Eccomi di nuovo qui, ieri bloccata dal mal funzionamento di internet. Pubblicherò quindi oggi le mie ricette di San Valentino! Alla fine una giornata come[...]

Il Carnevale si avvicina! A dire il vero è una festa che mi ha mai entusiasmata, tutte le strade invase da maschere... e chi c'è dietro...no, non fa per[...]

Ingredienti: - 125 gr salsa di pomodoro - 1 cucchiaio concentrato di pomodoro - 1/2 cipolla tritata - 30 gr di zucchero di canna - 30 ml di aceto balsamico - 1[...]

Eh eh ormai lo avete capito che io e mio marito adoriamo i panini American style! Sono gustosi, genuini e ti danno sempre l'impressione, o l'illusione, di[...]

Per quanto, ripeto, della festa in sè non è che mi importi gran che...bhè non è San Valentino se non c'è un dolce, facciamolo piccolo ma colorato che appaghi,[...]

La pasta alla carbonara mi fa tornare in mente le domeniche sera di quando ero piccola. Si tornava a casa da una divertente seppur estenuante giornata tra le[...]

Ho sempre pensato che un dolce non è un dolce se non è fatto di cioccolato e questa volta ne presento ben tre. Giornata bellissima trascorsa in famiglia. Mio[...]

Bugie, chiacchiere, frappe e chi più nomi ha più ne metta, qui da noi, in Piemonte le chiamiamo bugie e sono buonissime! Non sono un'amante del fritto, o[...]

Lo si intuisce da tutti i miei post, con i secondi piatti non sono molto forte, faccio cose molto semplici e non troppo elaborate. Questo è un piatto[...]

Adoro gli antipasti, mangerei un pranzo di soli antipasti. Sono sfiziosi, gustosi, uno tira l'altro. Di tanto in tanto, per non abbuffarsi troppo è ottimo un[...]

Restiamo sempre in tema di antipastini. Questo può essere servito anche come accompagnamento ad un aperitivo ed è davvero sfiziosissimo!!! Vanno serviti[...]