Adoro il profumo dei biscotti appena sfornati, lasciano un gradevole aroma che si diffonde per la casa... Stamattina avevo voglia di biscottini freschi freschi[...]

Non ho mezze misure, mi piace o la carne stracotta, come negli arrosti o nei brasati, o quasi al sangue. Lo scamone si presta bene a questa preparazione, non è[...]

Siamo in Quaresima, è venerdì...la somma delle due è uguale a pesce!!! Ecco non mi è mai piaciuto gran chè, e a dire il vero nemmeno tanto cucinarlo ma fa[...]

Eccovi un piatto veloce veloce da proporre come antipasto ma che può essere benissimo consumato come piatto unico. Inoltre è un'ottima idea se si hanno degli[...]

Li ho visti sul blog di Federica Simoni, La cucina di Federica e me ne sono subito innamorata! Ha ragione Federica, durano poco sulla tavola, sono morbidi e[...]

Che bella domenica!!! Prima passeggiata in bicicletta della stagione e per il piccolo Marco. Seduto sul seggiolino posteriore della mia bici nuova fiammante è[...]

Qualche settimana fa ho scoperto con piacere che mio cugino Marco sa cucinare! Mia zia mi ha raccontato del pranzo che lui e la sua compagna Federica hanno[...]

Questo piatto è davvero il re della versatilità. Lo si può servire come seconda portata o come antipasto se tagliato a rondelle, può essere servito caldo o[...]

Ho sempre adorato questo tipo di focaccia, piena piena di sale quindi gustosissima. E' eccezionale per accompagnare un aperitivo, un secondo al posto del pane[...]

Ieri ho preparato per pranzo il cocktail di gamberetti, presto arriverà la ricettina, ma non avevo pane in casa! Mannaggia si sarebbe potuta fare la[...]

Con questa ricetta partecipo al mio primo contest! Teniamo le dita incrociate. Eh sì, incrociate proprio come quando questi cestini cuocevano in forno... Non[...]

Eccomi a cercare come una matta i contest su internet per poter far partecipare le mie ricette. Sì, è vero, l'importante è partecipare (ammetto che il sogno di[...]

Ho cercato un modo un po' fantasioso di farcire questi cestini e poter così partecipare al contest di The kitchen Nook "Cestini golosi". Ebbene, questo è stato[...]

Era un po 'di tempo che mio marito mi chiedeva di fargli questa ricetta. L'aveva vista su di un "cucina moderna" di qualche tempo fa ma non so perchè non mi[...]

Il comprare la focaccia in panetteria è un gesto che mi accompagna da sempre, quando poi andavo a scuola o all'università era un must inderogabile! Però ora[...]